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第178章秘熏啤酒鸭 (3 / 3)
这时一股股鸭肉的香味传遍整个擂台,实在是太香了。
将鸭肉煮熟之后,慕容风用上等的香木将鸭子成亮红色,看着非常的有食欲。
此时他的根本已经将七彩拼盘做好,慕容风将鸭子用刀十分快速的切了十几刀,然后保持着完整的外形放在拼盘上,一道菜品正式完成。
陈天笑在准备做菜的同时,一直在暗暗观察着慕容风做菜,他这个野山鸭的做法,采用了泡、煮、蒸、熏的做法,制作工艺十分的繁琐。
楚震天在一旁轻轻地点点头,这东风酒楼的慕容风才十五岁的年纪就能制作出这么复杂的菜品,他的成长空间实在是太大了。相信不出五年,他就能够称霸整个西街,并对东街造成十分严重的威胁。
“现场的观众朋友们大家好,我是主持人小溪,现在东风酒楼的天才少年慕容风的菜品已经做好了,我们看看他在盘子的上面写的是什么名字……哇!原来这道菜叫做【秘熏啤酒鸭】,听着就非常有食欲,下面到了评委品尝点评的环节。
十名评委漱了漱口,拿着餐具开始品尝这道【秘熏啤酒鸭】。
冷菜天才林欣若可是冷菜方面的天才,对于熏酱十分的熟悉,她将鸭肉轻轻地放入到口中,眼前立刻一亮。
鸭肉刚刚进入到嘴里,不是鸭肉的香味,而是一股熏制的味道,接着才是香酥无比的鸭肉味道,这还不算完,接着是啤酒的那种麦香的味道,十分的甘醇。
好吃!实在是太好吃了!真没想到,慕容风这么小的年纪,居然能有这种水平,实在是令她意外。
美食协会**张东升,吃了一口遍欲罢不能。他已经将慕容风视为重点的培养对象,要是能把他带出去多见见世面,不出十年,觉得会是一名烹饪名师!
经过十名评委的打分之后,最终的结果拿在了美女主持人小溪的手里。“现在到了最令人激动人心的时刻。我们看看这道【秘熏啤酒鸭】成绩是多少——7分、8分、7分、8分、9分、9分、8分、8分、8分、8分……他最终的总分是80分!”
一旁的林峰显得十分兴奋。“80分,这可是到目前为止,最高的分数!让我们用热烈的掌声祝贺美食小天才慕容风!”
哗!
这结果一出来,慕容风的名字一下就被人们熟知。80分,这可是一个让很多人都要仰望的高度!
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