第36章这是什么鱼？ (1 / 3)
        山村的婚礼就是热闹，几乎十里八乡的村民都来了。王猛穿着一身红大褂，骑在一个高头大马上，胸前还系着一个大红花。

        人逢喜事精神爽，今天的王猛神气极了，骑在马上腰板停的倍儿直，脸上洋溢着幸福的神情。

        在他的后面，是一个红色的八抬大轿，村民们穿着古代家丁的服饰，十分卖力气的抬着。

        跟在他身后的，是娘家来的亲属，一群人就这么浩浩荡荡地涌进王家院。

        鞭炮的响声结束以后，婚礼的典礼也就算是开始了，是典礼，其实就是拜天地之类的，一些承诺。

        陈天笑看了一会儿，开始指挥着她们继续开始做菜。一会儿典礼结束了，就该上菜了。

        喜宴的第一道菜，是陈天笑已经做了很多次的【家常凉菜】，这道菜由干豆腐丝、胡萝卜丝、木耳丝、紫甘蓝丝、粉丝还有黄丝按照一定的顺序排列组成。

        事先将肉丝炒好，用盐、味精、鸡粉、胡椒粉加上葱花油和清水做成一个汁，装进一个碗里面放在中间，在上面撒上一些香菜末。

        从远处看去，有胡萝卜丝的橙黄、木耳丝的黑色、紫甘蓝的紫色、黄丝的绿色、干豆腐丝的浅黄和粉丝的白色。这些色彩搭配起来，先别味道怎么样，就是看着都非常的有食欲。

        陈天笑将这道菜安排完毕，吩咐妇女们把它们摆到准备好的桌上，一会儿开席后就直接找人端上去就行。

        第二道菜也是一道凉菜，不过不是纯粹意义上的凉菜。它是把鸡蛋在盆中打散，不停地搅拌，然后用圆眼的漏勺将它漏到滚热的油中。

        鸡蛋的蛋液到了油锅中，立刻变成一条一条的，这个时候需要立刻用另一个漏勺将它捞起，沥干水分。

        妇女们哪里见过这样的做法，一个个十分好奇的看着。在她们的印象中，鸡蛋落到油锅里，肯定会出现蹦人的情况，可是陈天笑操作起来却一点事情都没有。

        陈天笑脸上微笑着，知道她们是怎么想的，其实道理很简单，只要油温控制好，鸡蛋就不会四溅开去的。

        很快两大盆的鸡蛋丝炸好，陈天笑在里面放上了白糖，芝麻，然后搅拌了几下。

        待到晾凉之后，这道菜就算做好了。

        这是他第一次做这道菜，昨天晚上他陈天笑硬生生地将这道菜的做法给背下来。

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