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第31章杀猪菜 (4 / 5)
此时酸菜和五花肉的香味已经飘散在整个院里,肉的香味混合着酸菜的酸味,让人闻了忍不住流口水。
过了半个多时,火炖制的酸菜好了,陈天笑将盐、味精、鸡粉、胡椒粉放入到锅中,品尝了一下味道。轻轻点了点头,非常满意。
拿出一根血肠,在案板上用锋利的猜到切成一片一片的,轻轻放在锅边。
大火一烧,慢慢转火。成了!陈天笑心中一喜,脸上露出一丝笑容。
“好了,大家都过来尝尝吧!”
用大盘盛了一份,陈天笑放在一个桌上,招呼村民们品尝。
周围的人早就已经迫不及待了,立刻拿着碗筷凑过来,开始品尝这道从没吃饭过的菜肴。
中年妇女夹起一块血肠放进嘴里,一股姜末的鲜香立刻传遍满口,接着,血特有的鲜香传来,口水很快被刺激出来。最后的回口,是胡椒粉和葱末带来的辛辣味道,好吃极了!
她眼前一亮,知道了自己老头的用意,这年轻人就像是上天派下来,帮助他们度过这次危机的。
周围的村民纷纷品尝之后,不停地竖起大拇指。
好吃!实在是太好吃了!
五花肉炖的软烂无比,入口即化,而且肥而不腻,肉香四溢。肥肠香死个人,好吃到没朋友。酸菜的味道咸鲜适口,比肉都好吃。
最绝的,当属那个叫血肠的东西!
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