第三百八十四章 月饼 (2 / 4)
        “胡饼？”余青梅问道，“是什么味道？”

        “面饼，里面放了糖、松仁、瓜子仁、核桃仁，可香甜了。”余何氏笑着说道，“对了你们没吃过，想吃的话，我们买几个尝尝鲜，听闻李家铺子的胡饼做得不错。”

        余何氏也就吃过一次，还是余老头年轻时候帮做工的铺子，来县城送做好家具，看到有胡饼卖，买了几个回来，自己分到一小半，至今还记得味道。

        余青梅听了懂了，是五仁月饼啊，不过自己要做其它馅的，“娘，那我们中秋这段时间推出月饼吧，肯定受欢迎。”

        “月饼，怎么做？”余何氏问道。

        “跟娘说的胡饼差不多，就是里面包的馅料不同，我要包其它馅料，味道会更好、更丰富。”余青梅自信说道。

        “那娘等着帮忙、品尝喽。”余何氏笑着说道。

        “嗯嗯。”余青梅点头，“回去就把鸭蛋腌上。”

        “青梅想吃咸鸭蛋了？”余何氏问道。

        “咸鸭蛋要派用处的。”

        “怎么买了这么多鸭蛋，是要做咸鸭蛋。”余老头接过余何氏背着的背篓，看到里面六七十只的鸭蛋说道，现在天热，新鲜鸭蛋不经放的。

        “对，你闺女又琢磨出新吃食，中秋节要到了，她呀要做月饼。”余何氏笑着说道。

        “月饼？赏月吃的饼？”余老头问道。

        “你还真聪明。”余何氏夸赞，“就是赏月吃月饼。”

        刘花和余萍拿了鸭蛋出来，一个个都清洗干净，然后放到干净的罐子里，加入盐，罐子盖上盖子，放到阴凉的角落里放好，一周后，就能吃了。

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