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1032.危险常在,总需小心 (5 / 5)
甜味剂确实为有减糖需求的群体提供了“减糖不减甜”的多样化选择。
但如果指望甜味剂减肥,而不去有意识改变本已不健康的饮食和生活方式,觉得“喝无糖饮料不怕胖”,反而放飞自我暴饮暴食,胖起来的速度会更快,控制体重只能遵守最基本的“能量守恒”,既少吃多运动,才是真正有效的减肥方式。
无糖,只是自欺欺人罢了。
另外,无糖饮料中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望。由于人工甜味剂比常规的蔗糖要甜几十倍甚至数百倍,这种甜度是日常蔬菜水果所无法比拟的。当吃了这些甜味剂后,人们会对含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣,转而选择更多添加人工甜味剂的食品或者加工食品,形成恶性循环。
总之,多吃水果、蔬菜和全谷物食品可以降低患2型糖尿病的风险。该研究结果表明,作为健康饮食的一部分,即使适度增加这些食物的摄入量,也有助于预防2型糖尿病。水果和蔬菜总摄入量每增加66克,患2型糖尿病的风险就会降低25%。全谷物食品由于其纤维、抗氧化剂和植物化学物质的含量高而被广泛认为是健康食品。人体试验表明,富含全谷物的饮食在减少脂肪量、增加静息代谢率、促进能量平衡、增加胰岛素敏感性、改善脂质状况和减少全身性炎症方面具有潜力。
有流行病学研究表明,食用全谷物与包括罹患2型糖尿病、心血管疾病、肥胖症和某些类型的癌症风险之间存在负相关。
这项研究基于没有糖尿病、心脏病和癌症的158259名健康女性和36525名健康男性,这些人都参与了护士健康研究、护士健康研究ii和健康专业人员随访研究队列。在调整了生活方式和饮食风险因素对糖尿病的影响后,摄入全谷物最多的人群比最低的人群患2型糖尿病的几率低29%。
对于个别的全谷物食品,研究人员发现,每天食用一份(或多份)全谷物冷早餐麦片或黑面包与一个月不食用任何全谷物食品相比,患2型糖尿病的风险分别降低19%和21%。
对于其他平均摄入量较低的全谷物食品,每周食用两份或两份以上的,与一个月食用不到一份的相比,食用燕麦粥使风险降低了21%;食用添加麸质食物的风险降低了15%;食用糙米和小麦胚芽的风险降低了12%。
所以,调整饮食结构,绝对是预防糖尿病的最佳手段之一,至于说已经患病的,这样的饮食结构也能帮助他们有效控制血糖水平,而不至于让血糖忽高忽低忽上忽下。
老爸这一次患病,给周方远敲响了警钟,不仅仅是他自己,家里的几个老人,也得多重视了。
一方面是经常过来体检,可不能等得了病再来,其次,家里要有专门的营养师了,以前他们没注意过这个,事实上,真正的豪门大族,哪个没有专门的营养师和私人医生?毕竟这都是关系到身体健康的,年轻人身子强,倒是可以稍微放肆一点,但老人呢?小心翼翼还难免得病,再怎么重视,那也是不为过的。
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