第四十六章 好吃不过饺子! (3 / 10) 首页

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第四十六章 好吃不过饺子! (3 / 10)
        夏野舀出一勺,闻过气味,又用舌尖抿了一点。

        黄豆起源于中国,是最早的主食之一,只是这东西吃多了太容易放屁,不过它的副产品就有很多了。

        酱油就是用黄豆制作的,工艺很简单,蒸熟、晾晒、让其轻微霉变,产生菌丝,接着筛选后,加入盐水,密封窖藏。

        夏野的舅舅是一个大厨,嫌弃工业酱油破坏食材的本味,再加上各种添加剂,对身体不好,所以有了孩子后,就开始自制酱油醋这些调味品。

        耳薰目染之下,夏野也算了解了一些,虽说做不出顶级酱油,但是日常使用,会让美食风味十足。

        要知道,在这个连盐都省着吃的时代,可是没有调味品的。

        杂质已经沉淀了,夏野舀了两勺倒进肉馅中,随着搅拌,颜色立刻加深,好看了不少。

        “要不要尝一尝?”

        夏野递出木勺。

        “要!”

        菘果喝了一大口,整个表情瞬间就僵住了,接着嘴巴一张,舌头吐出,酱油混着口水就瀑布一样流了下来。

        “好咸!”

        菘果迈着小短腿冲到山溪前,好一阵漱口,不过很快她便忘记了难吃,盯着那些雪白的面粉,目瞪口呆。

        “这是什么?”

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