（31）做午餐8
        王岳接着又加进一勺水，结果又放多了。

        明清举人老宅的张马就完全不一样了。

        只听见他有节奏感的“笃笃笃”切菜声在院上空回荡。

        院中央的桌上，井然有序的是砧板和整洁的碗筷及排列整齐的各式蔬菜果。

        张马正忙乎着将大白菜，香菜、猪肉几种食材剁成肉馅。

        他是厨师出身，当然是不一样的表现。

        剁完馅后，他将肉馅盛入铝盆中，撒上盐及各种他认为搭配的调料。

        同时，他迅速回到厨房取来两只鸡蛋进到热锅中，用筷飞速地搅拌，然后待其六七分熟后，将鸡蛋捞出，倒入肉馅中，一起再次搅拌。

        馅料完成只是一步，关键的一个环节还是做面皮。

        “酵母粉？”他拿着这个袋，认真地看了很久的明，还是有些犯难。

        是的，他第一次和面。

        这时，张马对他：“爸爸，以前你是厨师，对吗？”

        张马懂张马的激励，：“对，我以前作为厨师，但是我没做过面点啊。”

        显然，他也是南方菜的师傅出身，虽然他一直在首都生活。

        “撒一点？”张马拿着酵母粉，向张马征求道，“反正给了，是不是？”

        “一点就好…”着，张马把这袋酵母粉，一点一点地洒进盛着面粉的铝盆中，“管它有没有用，先放进去再。”

        边边做，然后开始和面。

        ，新更快

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》