第四十一章：我信奇迹 (1 / 3)
        “好啦好啦，吃了鳝鱼。来尝尝我这的素菜，炒素什锦！”苏默说的，是一个由鲜蘑，香菇，黄瓜，胡萝卜，白萝卜等熟菜组成的菜肴。

        “此菜，以鲜蘑去蒂，刀切进一半深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切两分，削边成蝶状。白萝卜去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。再放入清水烧开，锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。如此辛苦，这满满一大盘美味就出来了！”苏默说着这sè彩缤纷，十分素菜便端了上来。

        众人纷纷入筷，苏默也给柳七娘夹了一筷子，丝毫没有受到刚才的影响。

        而柳七娘呢，也亲昵地和苏默你给我夹菜，我给你夹菜地，好似秀恩爱一般。

        不一会，红煨鱼翅就快上来了。

        这位深得陶然喜欢的美味已然在湖广传开了名声，而醉仙楼的菜系，也渐渐以湘菜和川菜打头阵。其他菜系，毕竟不够jīng深，比那些真正的名家相比，更多的只是一个噱头。

        川菜且不提，身在湘南，自然当以湘菜待客。

        而湘菜之中，这红煨鱼翅的名头算是大名鼎鼎的。一来鱼翅珍贵，二来则是因为如园一场盛宴。据传正是陶然极喜欢红煨鱼翅，故而这才帮助苏默击败了尹泓智。

        实际上自然是没这回事，但如园那场盛宴着实有些传奇sè彩的因素。故而，越传越是邪乎，最后连苏家都辟谣无力了。

        反正醉仙楼方面也乐见其成，没见着来者必点“红煨鱼翅”么。一个个喜欢得跟什么似地，就算没点到，也要预约上了老实等着。

        当然了，名声固然是一方面。但红煨鱼翅的美味，才是真正名声广传的真正原因。

        “不错不错！”便是遍尝美味的衣颜徽尝了，也是赞叹不已：“此菜，清润滋补，柔软浓香，味道鲜美！今rì来此，不虚此行啊！”

        就是那些原本只对一干帅哥有兴趣，而对菜肴没有多大热情的女子也纷纷赞同了起来。

        其后翠竹粉蒸鮰鱼【以母鮰鱼为主料，辅以白醋、熟米粉、绍酒、五香粉、味jīng、原汁酱油、葱5、豆瓣酱、姜、甜面酱、jīng盐、胡椒粉、芝麻油、花椒粉、辣椒油、白糖、熟猪油等烹制而成。菜品口感清爽~滑~嫩，宴客绝佳】、豉椒划水【豆豉味香浓，入鱼香，sè泽红亮。】、宝塔香腰【主料猪腰、芋艿、荸荠、猪瘦肉、猪肥膘肉、净桂鱼肉、水发香菇、水发玉兰片。配料面粉、鸡蛋、鸡蛋清、干淀粉、湿淀粉、肉清汤、芝麻油、熟猪油。调料葱段、姜片、绍酒、jīng盐、酱油、味jīng、八角粉、胡椒粉。菜品集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形似宝塔，味道多样。】、龟羊汤【龟、羊肉，加当归、党参、附片、枸杞，脾肾双补，增强食疗作用。且一扫龟羊肉的腥气和膻味，芬芳馥郁，软烂鲜嫩】。

        这一系列这时代根本没有的湘菜美味一一上来，众人是吃的不亦乐乎，再加上诸多湘菜传统美味纷纷端上，直叫王轩连道：“此等美味只应天上有，人生难得几回尝啊。唉，那龟肉是我啊！”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》