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第一百三十章:牛肉干
“唉,这钱还是不经花呀,只是逛一个米店而已,一下子就花去了几十万联邦币”
何清盈在下单买了两斤的紫米之后,看着自己账号上一下子好了三十多万的联邦币,何清盈到底是心疼了,且还自嘲了起来。
不过,何清盈心疼归心疼,自嘲归自嘲,心态倒好的,毕竟,对她来说,钱赚回来,都是要花出去的嘛。
所以,自嘲完毕后,何清盈继续边吃着自己的晚餐,边开始刷自己的星网了。
现在是晚上,她刚刚下订单的那些米,应该是要等明天才会送货,所以,何清盈也没有等待,吃饱了肚子后,去厨房那里把一锅的白萝卜炖牛骨汤的火给调小了一下,而且还调了两个小时之后自动关火的功能,然后她就进了美食空间去。
何清盈打算今天晚上就拿出两个小时的时间来解决了她刚才分解好的牛肉,她要把这一头水牛的那些肉,全部做成牛肉干,这样好放置。
何清盈要做的牛肉干呢,是打算做麻辣牛肉干和五香牛肉干。
因为如果全部做成麻辣牛肉干的话,可能她昨天刚刚得到的那些辣椒,根本就不够,所以,她想再做一样五香的,反正她昨晚买到的那些异植里面,有好几样可以用来做五香粉的配料。
不过,因为一头水牛的肉,它有一千多斤重呢,能够用来做成牛肉干的肉,大概也有七八百斤了,这么多的肉,何清盈就算是用紫火帮忙一起处理,也是不可能在一个晚上之内全部弄成牛肉干的。
所以,何清盈打算一个晚上就弄两百斤的牛肉干。
何清盈先是拿出今晚要做成牛肉干的两百斤牛肉出来,控制着自己的火刀,直接把这两百斤的牛肉分解成一片片大概有十厘米长,五厘米宽的牛肉片。
然后全部洗干净这些牛肉,在撒上盐和五香香料或者是切得碎碎的辣椒一起,把这些牛肉全部腌制在几个大盆里。
待这些牛肉都差不多腌制有十五分钟左右吧,何清盈就立刻控制紫火点燃了灶炉,再把灶台上的那个大锅换了一个直径大约是有两米的平底锅,开始把这些腌制好的牛肉片,一片一片的摊放到平底锅上,开始用火慢慢烘烤着。
在烘烤的时候,一定要不断的翻面,以免被烘烤焦了。
说来,这算是最原始的烘烤牛肉干了,唉,谁叫美食空间的这个盛宴厨房呢,就只有原始的做饭工具,没有先进的做饭工具。
这倒是让何清盈有些遗憾,觉得自己如果要用盛宴厨房做饭的话,只能是辛苦一些了。
“不管了,明天一定要上星网看一下有没有烤炉卖的,有的话,必须得买上几个烤炉回来了,不然,就这么天天烘烤那么多的牛肉干,非得累死我不可”
何清盈一边翻着平底锅里的牛肉片,看着这些牛肉片已经被她慢慢地烘烤有半成干了,却因为要一直看着这些牛肉,而且还要不停的给它们翻面,这让何清盈觉得好累呀。
所以,这让何清盈不得不升起了买烤炉的念头来。
最后,两百斤的牛肉,让何清盈差不多用了四个小时的时间,才烤完,连时间都已经是凌晨一点多了。
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