第80章 想学啊？我教你啊。 (2 / 6)
        他们有多么的坚持。

        “难登大雅之堂？”

        “呵呵。”

        “李启，你似乎忘记了，烹饪在历史时期，就是用来吃的，而不是用来炫耀，或是观赏的，你搞错了烹饪的重点。”

        炸土豆条，和炸雕花土豆条，有区别么？

        实际上根本没有区别。

        即便你能在一根土豆条上雕出五百七十二条龙，它仍然是根土豆条，炸时间长会焦，火候不到会硬的土豆条。

        就是这么简单。

        评委们都惊住了，项尘这番话似乎颠覆了当今的烹饪界。

        因为，他将色香味三种完全颠覆了，反而是将烹饪视为某种对于味蕾舌尖的挑战。

        李大厨这道豆腐料理，勿论是刀功或是什么，都堪称顶尖的技艺。

        但是！

        要知道他使用的那些食材价值几何，随便拿出里面一种珍稀食材，就能够完全碾压项尘臭豆腐的价格。

        一道菜如何才能变成传世名菜？

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