第八十五章 酒楼寻醉 (2 / 2)
        虽然是唐代大诗人杜甫的《绝句》一首，好诗是好诗，但四大菜总共就只有两个鸡蛋，最后一道更是恶心呀，也不知道那鸡蛋壳沾上鸡排泄物有没有洗干净，再学子再风雅本质上还是人，肚子还是会饿的，饿了就要吃东西，不能餐风露宿，吃风花雪月？不信你让店二上菜试试，保准学子的第一反应是你这是在逗我玩？

        十样锦的第一道名菜是川菜，菜名叫“推沙望月”，这道菜用鲜香无比的川南竹荪做“纱”，用鸽蛋做“月”，用母鸡、鸭子、猪排骨、火腿棒子骨配以姜、葱、盐、绍酒熬制的高级清汤做“湖水”。将这些原料烹好后盛放在精美的盘子里，使美色、美形、美质、美味、美器巧妙地融为一体，盘口成了一个典雅的“窗口”，窗口上“轻纱”朦胧，窗外清清的“湖水”中倒映着皎洁的“秋月”和婆娑的修竹，有诗：“风静帘闲，透纱窗麝兰香散。彩云何在，月明如水照楼台。”

        ……

        开胃羊肚：此味世间处处有，只有此处留余香。

        泰式凤爪：山涧溪流育玉轩，玉轩亭中把玉餐。

        冷炝腰花：今缠珠宝腰万贯，贫尽富致笑开怀。

        ......

        宋锦瑜还未走进大堂，搭着白毛巾的跑堂店二已经急步迎了上来：“欢迎解元郞光临，解元郎楼上雅座请。”

        待宋锦瑜和三七两人在雅座坐下时，店二已经拿着菜单站在一边静等宋锦瑜点菜，宋锦瑜没有接过菜单，随口：“五里香先来两坛，菜随便上几盘。”

        “好咧。解元郞稍等片刻。”店二一声干脆回应，可心里并没有嘴上的那样想法，他边下楼边寻思，做他这行的有一爱一怕，最爱的是顾客心情好，一上来就大手一挥：“十样锦全上，酒多拿几坛。”这种豪客一般打赏得多，酒喝多了也好侍候，不用费心思。

        最怕的是上来什么也不看：“菜随便上几道，酒只来一两坛。”这种客官若是熟客还好，大致知道他口味，最怕的是象宋锦瑜这种很少来的，名头又大，你不知道他口味又得罪不起。

        谁知道随便是道什么菜？

        且不店二心里叽叽咕咕，仅仅是一会儿工夫，二楼其他座位上的人都还没上菜，而宋锦瑜这里，却已经摆好了六菜两汤，两坛五里香。宋锦瑜的这一番待遇，自然引的其他桌上之人的不满，就在他刚刚拍开酒坛之时，“砰”的一声响突然传来，直接让宋锦瑜的眉头一皱。

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