第四十一章 魏老认亲 (2 / 2)
        着又喝下第三杯茶：“想我魏某人戎马一生，算是富贵中人，也落个最终安好。可是我的父亲、四个哥哥、三个儿子以及十七个侄儿，我们魏家三代二十五口人，皆战死在战场上。如今只剩下一儿一孙，几个侄儿侄女，家族人口凋零，虽为国义无反顾，但终究是意难平呀。”完老泪纵横，呜咽不已。

        如此惨烈之至，宋锦瑜听得两眼发红，他重生后一直纠结于前世的冤屈，自己的遭遇虽然凄惨，但相比之下也为之动容。因此戾气也减少一些，顾春衣听了不禁动容，她也默默地掉着眼泪，过了一会儿，她站起身整理了一下衣服，郑重地：“魏老，请受我一拜。”完跪了下去，恭恭敬敬地磕了个头。

        “好姑娘。”魏老擦了一下眼泪，受之一礼，接着：“我知道你的身世，你也很合我的眼缘，就当我的孙女呀，你可愿意？”

        顾春衣迟疑一下，又恭恭敬敬了磕了三个头，站起来斟了一杯茶，复又跪下去，双手举过手顶，脆声叫道：“请爷爷喝茶。”

        这样的老兵，给他养老送终，是一种荣耀。

        “好好好，乖孩子，你起来，路上仓促，仪式等我们回去再行补上，这里有一个玉佩，你留着作个纪念。”完递给顾春衣。

        顾春衣接了过来，也没细看，就被宋锦瑜拿起挂在她的脖子上，她就顺手塞进衣服里贴身放着。

        顾春衣认下魏老后，才发现自己除了对魏老一门忠烈事迹知道后，但连魏老名字都没问，当时听得满腔热血沸腾就答应下来。

        但无论如何，顾春衣并不后悔，她在这个时空身边已无血缘关系亲人，更无长辈可以孝敬（顾老爷顾审育对顾春衣而言已是路人甲的身份），因此魏老的一饮一食，皆由她亲自动手，并不假手仆人。

        看到魏老味觉、食欲较差，而船上条件简陋，河鱼又腥鱼刺又多，顾老吃时并不动它。只有菜一两碟他又觉得缺滋少味，没吃几口就放下筷子。顾春衣就琢磨着做酸菜鱼片汤来。由于她人力气，宋锦瑜便按照她的指示处理起鱼来。看到宋锦瑜将鱼去头去尾去骨头，徒手将鱼片成薄如蝉翼的鱼片，顾春衣赞叹不已，人帅杀鱼也帅呀，简直是花样杀鱼表演呀。

        “乡下丫头，口水流下来了。”魏少阳在旁边阴阳怪气地喊，不知怎么地，他看到魏老对顾春衣的样子很是惊慌和嫉妒，好象很重要的什么被顾春衣拿走一样。

        顾春衣急忙擦下嘴角，才发现被骗了，她横了魏少阳一眼，也没理三七等人笑成一朵花的模样。

        她将片好的鱼片用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片，再用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉腌渍，用手仔细反复抓拌均匀。

        静置了一会儿。锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。放入切丝焯水过酸菜继续炒一下，加入开水，大火烧开，转中火煮到鱼汤呈白色，调入盐，把汤中料和鱼头尾骨都捞出来另放，再将鱼片一点点放入，晃动锅，将最上面的鱼片七成熟捞出放在碗里，过滤鱼汤倒碗中。再将锅里放油，放入花椒和辣椒，等辣椒变得红中微黄且油亮干酥。将花椒和辣椒捞出，将油大火烧冒青烟浇在鱼片上。

        这样鱼汤香辣酸鲜，鱼肉香嫩可口，却无鱼骨调料，又有营养，很适合老人家吃。

        魏老原一生戎马，习惯大口吃肉大口喝酒，虽年纪大了饮食受好却很难改变，如今吃到该道菜大呼够味，饭也多吃半碗，又喝了点酒，心情舒畅许多。

        顾春衣见状更是尽心服侍，祖孙感情真挚，其乐融融，唯有魏少阳闷闷不乐，语气酸溜溜地，咕咕嚷嚷顾春衣只会拍马屁，会尊老但不爱幼。众人也不理他，多了顾春衣只斜了他一眼，问怎么爱幼？是不是要将饭嚼烂了喂他，惹得他浑身恶寒，头皮发麻，起鸡皮疙瘩。直称从来没有见过顾春衣这样粗鲁恶心的乡下丫头，众人都笑得直不起腰来。

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