第413章 西瓜美食 (3 / 3)
        接着，上锅煮米，火慢煮，大概需要二三十分钟左右，米不需要彻底煮熟，煮了四周透明，中间只有一点点白点的时候就是最好的。

        这个时候，关火，盖上盖焖个两三分钟，让西米彻底呈透明状，取出，过凉水，一直到它冷却。

        西切成块，打汁，然后和冷却的西米混合在一起，再切下几块的切成好看的样装饰一下，接着，将所有混合好的东西放进冰箱里边，冰冻十五分钟。

        西西米露只需要等冷冻好就可以吃了，接下来，来做西奶酪点，这个比较简单，先将面包切成块，然后放到锅里边煎一下。

        这个因为江岳不喜欢吃太油腻的东西，所以就没有放油，直接放到锅里边煎一下，煎至两面金黄即可，奶酪的话，最好是用鲜奶酪，糖分低一点，口感也更细腻一些。

        西的话，先冰镇一下，这样的口感更好，切成块，在面包上抹上奶酪，再放上冰镇的西，一道西奶酪点就已经可以了。

        至于西柠檬饮就简单了很多，将西和柠檬切成块，放到榨汁机打成汁，过滤点果渣即可，喜欢吃甜一点的，可以放一点蜂蜜。

        最后，加入一点碎冰，西柠檬饮就可以了，因为关于西的美食差不多都是一些吃的样，所以也没有多少的技巧，只是考验各自控制火候的功夫而已。

        三道简单的西式甜点，等到所有的都准备就绪了，就将它们端上了桌，凉凉早就满怀期待的等着了，而梁秋晨也是自己抱着一半西，吃的正开心。

        “好了好了，这个就当开一下胃，午饭待会儿到美食店去吃哈，秋晨，你不要吃那个了，块来尝尝我做的这个，不然很快就要被凉凉吃完了。”

        江岳照顾着两个大美女来尝尝自己做的菜，凉凉也不客气，先拿起了一块西奶酪点吃了起来，西特殊的甜味，加上无糖奶酪的润滑口感和无糖面包酥软口感，整个食品甜味并不是很高，吃下去只感觉一股清凉由内到外。

        江岳自己则是先喝了一口西柠檬饮，西和柠檬，一甜一酸，但是都是避暑的佳品，二者结合，加上碎冰，则是将清凉增加到了极致。

        而西西米露，其实，可以是一道主食，但是酸酸甜甜的口感，却让它没有一般主食那种需要搭配其他菜才能吃的感觉，反而是将甜点，主食，菜品结合在了一起，它自己是一道菜，也是一道主食。

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