第329章 蛋炒饭 (2 / 5)
        蛋炒饭所需要的是隔夜米饭，隔夜米饭之间比较冷，炒起来不沾在一起，相比较之下，也更加的香。

        作为一道基础菜色，在厨房里面，段洪涛早就把隔夜米饭准备好了。米要挑那些一年成熟乃至两年成熟的，这样的米口感比较好，质量也不错。

        段洪涛这大米是东北的，东北土地肥沃，大米一年成熟一次。因此，东北大米也算是质量上乘的米了。

        取出一碗米饭，然后从盒里面取出了几个鸡蛋，胡萝卜，洋葱，葱花等准备好，江岳从案板上拿起了菜刀。

        对于一名厨师来，刀功永远是最为基础的基本功，如果连这样的基本功都不行，那么想要成为记忆高超的厨师，无异于吃人梦。

        “岳，这个时候认输还来得及啊！”

        站在厨房外面，段洪涛依旧是调侃的开口。

        “嘿嘿，不用了。”

        江岳笑了一下，倒是什么都没有。

        “老师加油，一会儿我这个裁判可要判决了哦。”

        举着手机的摄像头，凉凉这家伙儿笑得天真而灿烂，让江岳甚至觉得自己这个徒弟是不是腹黑无比，表面上的纯真都是装出来的。

        “哇哇，刀功开始了，江村长要展示什么叫做真正的刀法了。”

        “我赌一万块，江村长刀功一定不行，要知道做饭和削水果是两个完全不同的概念啊！”

        “同意，那些厨师都是慢慢熬出来的，从后厨里面刷盘切菜的弟慢慢打熬，最终才算是练出来了厨师的刀功，江村长可是从来没有试过啊。”

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