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第279章 与众不同 (3 / 4)
煎水,淋具,温具,把大碗茶放在那的紫砂壶之中,然后用烧开的水在上面一浇,一壶上好的大碗茶便算是沏好了。
“来,一起品尝一下吧。”
中国的茶道应该算是一种待客之道,沏好上好的茶叶,请客人品之,体现的是主人极佳的待客风度,与一个国家最为纯粹的历史韵味儿,风范。
拎起水壶,在几个的紫砂壶杯里面用孔雀三低头的手法给倒满茶水。老人手微微一错,几个茶杯便分给了几个评委的身旁,等待着这些评委进行最后的检验。
茶叶最重要的是茶叶的韵味儿,这种韵味儿不是那些外观上面就能够看的出来的。
而老人把茶汤分好之后,自己也一脸享受模样的端起了自己面前的茶杯,开始品味了起来。
在品茶方面,一杯茶水,一般讲究的是三口饮尽。第一口是试探,浅酌,第二口是品味,琢磨,第三口则纯粹是彻彻底底的享受了。
这一位河东省茶叶协会的会长显然是一个极为懂得品茶的人。把那个的白瓷杯轻轻拈起,闭上眼睛,把那澄澈的茶汤品了一口,然后便久久的沉默了下来。
第一口是浅酌,是试探,是对这种茶叶的一种轻微的感知。大碗茶是那种越品越有味道的茶叶,第一口的时候有一种淡淡的苦涩。但这种苦涩却不会让人感到厌恶,反而会恰到好处的在你的心中埋下一颗种,一个伏笔,让你欲罢不能得沉醉在它的味道之中。
因此,要是前两轮,江岳不定还会紧张一下。毕竟,大碗茶是内敛的,光看外表的话,其实和那些普通的上品茶叶并没有多大的区别。
可是现在就不一样了,到了最后这两轮,讲究的是对茶叶的内蕴的品味,之前的那种对外表的苛求反而是没有那么的严厉了。
因此,对于大碗茶来,这最后的决赛,反而是一马平川的存在,没有多大的难度。
第一口浅酌,第二口琢磨,第三口品味。
老人第一口之后,直接是跳过了第二轮的琢磨,似乎对大碗茶有着绝对的自信一般,直接开始品味了起来。
品味,赞叹,微微眯起眼睛,翘起一个弧度的嘴角,一切都是那么的完美,完美的让人感到心醉。
“银牌茶叶。”
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