第264章 花溪牛肉面 (3 / 5)
        他今天买了一些牛肉，又买了一些别的东西，正好够做两碗牛肉面，以及几个菜。

        兑换了高级的厨艺之后，江岳其实能做的东西很多。但是对于他来，其实更加喜欢的，却是那种很是朴实实在的东西，那些所谓的西餐牛排什么的，看起来花里胡哨的，但实际上却根本不顶什么用。

        江岳要做的是花溪牛肉面，牛肉面一般有兰州牛肉面，贵州牛肉面比较出名。

        但是花溪牛肉面在之中也算是一股清流，好吃极了。

        准备好豆干儿，卤蛋，又辅佐以酸菜，香菜什么的配菜。

        江岳把拉好出锅的面条微微一冲，顺势一拉，再在上面加上经过江岳高超的刀功切成的均匀薄厚的熟牛肉，两碗热气腾腾，鲜美无比的牛肉面便做好了。

        酱色的牛肉，白色的面条，再加上香菜的绿色，豆干的鲜美，这样的一碗牛肉面，可以是色香味俱全，令人不知不觉间就胃口大开了起来。

        接下来，就是做几道菜了，这个更加简单，可以是真正的家常菜。不过，同样一道菜，虽然做法简单，但是两个厨师做出来的东西却也能完全不一样。

        一道拍黄，一道松花皮蛋，一道糖腌西红柿。

        江岳拿出刚从超市里买的新鲜无比的黄，用均匀的力气拍气拍酥，用刀切成段儿。

        然后，又把捣好的蒜泥放在一个料碗之中，撒上白盐。白糖，白醋，鸡精，香油等等，微微搅拌，然后再在黄和切好的松花蛋上面一浇，两道菜就全部做好了。

        而糖腌西红柿嘛……就显得更加简单了，江岳很随便得把洗好的西红柿给洗干净，然后在上面撒上一些白糖，就直接可以收工了。

        把两碗牛肉面，三盘菜放在桌上，江岳洗完手之后，微微得伸了一下手，做出了请的姿势。

        “好了吗？”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》