第二十二章：品茶品心，香吻定情 (2 / 5)
        炉上支撑锅用的垛，也分三格。一格上是只野鸡。野鸡是火禽，故画一离卦。另一格上是只彪。彪是风兽，故画一巽卦。余下一格上是条鱼。鱼是水虫，故画一坎卦，“巽”表风，“离”表火，“坎”表水。风能使火烧旺，火能把水煮开，所以要有这三卦。李恪完微笑看白衣男的一举一动，仿佛在欣赏着一出歌舞。

        萧七儿听完不由对李恪侧目而视，旁边那老者脸上的皱纹都漾开了。

        不一会儿，铁锅里的水出现“鱼目”般的气泡，并伴有声音。白衣男动作优美的将一旁的调味料放入其中。

        又不多时，另一位白衣男从锅中舀出了一瓢水放置一旁，然后用竹夹在沸水中转圈搅动，随着搅动沸水出现了旋涡，接着他便用“则”（量茶叶之用）量茶末从旋涡中心投下。

        片刻，水大开，如波涛翻滚，水沫飞溅，男将刚才舀出的水重新加如锅中，水沸被止住。

        不多时，两名男将铁锅心翼翼的端到交床（放铁锅之用）上。到此煮茶算是完成了。两名男自始至终面带微笑，动作如行云流水一般，看的萧七儿心旷神怡，回味绵长。

        白衣男在煮好的茶汤上薄薄的舀去一层直接扔掉，紧接着又舀出茶汤放在熟盂里（盛茶汤用）。接着另一位男取出精美青瓷，李恪那是越州瓷。

        男摆出三个青瓷碗，将茶汤均匀的舀进碗中，整个动作犹如天女散花，周围的人都不敢话，直望着那涓涓茶汤滚落入碗中，升起一层雾气，飘来的茶香早已醉了在场诸位。

        萧七儿看摆出了三个碗，心里不解，忙数了数在座的人，就算除掉她，可还有五个人呢，这怎么分呢？

        白衣男在琴音中迈着轻柔的步，来到李恪面前，取出青瓷碗要递给李恪，李恪微笑着摇了摇头，手向右边一指。白衣男会意，淡淡一笑，将青瓷碗递给了为首的老者。

        老者接过碗，冲李恪赞许的点头，低头细细观察了一阵方轻抿一口，便递给了李恪，李恪也轻抿了一口又递给下手。萧七儿这才恍然大悟：原来茶是这样品的。

        三碗茶没喝完，关于这茶的评判结果已经出来了：美则美矣，然有不足，茶汤泡沫不够细密，因此被刷下去。

        茗战如此有条不紊的进行，直到中饭时才将所有茶叶评判出来，名居首位的是江州一位茶商带来的黄茶，这位茶商提前十天来至京城就为迎风楼茗战一举夺魁，果然不出他所料，他的茶当真得了个“状元”。

        作为状元奖励自然也是丰厚的，是由李恪亲手颁发的一只纯金茶碗。当李恪走出包间出现在众茶商眼前时，下面人窃窃私语，谈的都是吴王的风光事迹。有些人之前不参加茗战的，但听今年的特别评审官是李恪，甚至一掷千金买下参赛名额，就是为一睹吴王风采。

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