292.好一把刀 (1 / 3)
        李相重新打开袋子，漏出半个鱼肚，用手轻轻在边角擦拭几下，竟然漏出亮黄的内里来，道：“你看这只胶，皮薄，肉厚，四角肥大。擦掉灰尘后，色泽亮黄，品相完好。特别是那些纵横血线，这是制胶人特意留下来的。般来说，带有血渍的鱼肚必影响质地、口感，属于下下品。但是这只胶又有不同，制胶人用特殊手法将大黄唇鱼精血完好封存在血管中，干制后也保存不坏。对于营养价值的提升有很大帮助。”

        说完，又兴奋道：“红妆，虽然我不是医生，但是有了这只鱼胶，我完全有信心将伯父的胃调理到最佳。”

        苏红妆虽然也很开心，但还是有点疑惑，道：“李相，我爸那可是二十年老胃病，从小落下的病根，很多国手名医都束手无策的。”

        受到质疑，李相也不生气，只是郑重道：“红妆，你就是不相信我的能力，也要相信这只鱼肚的价值。对于识货的人来讲，即使你叫出百万的价格，都会有人抢着要的。”

        听到这，苏红妆直接张大了嘴，瞠目结舌，作为富豪家庭，大钱见多了，但是这么个破烂玩意能值这么多？

        看到他的表情，就知道肯定不相信，李相道：“不要不信，我这还是按最低市价报的。如果上拍卖会，那价值就更不好说了。像这样罕见的鱼胶不能再称为食材了，已经上升到艺术品行列。不信没关系，晚上品尝之后就知道了。”

        打消了苏红妆想要继续纠缠的念头，李相问道：“红妆，伯父般何时吃晚饭？”

        苏红妆回答道：“每天准时七点，吃完饭还有公务。”

        李相沉吟估算会儿，道：“那好，下午四点之前，我准时到你家。”

        苏红妆反问，道：“怎么？你不和我块回家？”

        李相道：“我还要回去趟，有自制的好酒”

        眼见父亲康复有望，苏红妆越发不放心，道：“那我陪你块去。”

        李相连忙道：“不行的，好些食材需要预先处理。”

        苏红妆只好作罢，接过所有食材。李相详细介绍了些需要预先处理的东西，诸如哪些需要冷冻，哪些需要清水泡发，而哪些又不需要做任何处理等等，事无巨细。

        特别叮嘱了那只鱼胶：小心切下巴掌大小，洗净浮灰，浸泡五十度微热清水，保持温度不断换水。

        至于干硬鱼胶如何分割，李相不需要操心，他决定让夜歌跟着她，并送她回家！有风生兽在，什么坚硬的东西打不开？爪子下去，可切金断玉。

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