第260章 试吃成功（求订阅） (2 / 5)
        “可以呀李老板，手艺不错嘛。”

        “这不就是牛蛙嘛？”

        “不不，比牛蛙还要嫩一点，很香，牛蛙很多都是饲养的，这个散养的感觉更好吃。”

        李云川也很得意，介绍道：“小店就是我本人在做川鄂湘三个菜系，另外我还请了一个粤东大厨，接下来还请各位领导继续品尝。”

        他转身端过来第二道，椒盐酥蛙。

        “将带骨的嫩肉淋上我们本地的土鸡蛋，裹上面包糠，油炸一遍，外酥里嫩，保证比肯打鸡的香酥鸡腿还好吃。”

        李云川殷勤地帮大家一人分一个，只分到一半，前面就有人迫不及待吃下去，立刻喊起来：“嗯，又酥又嫩，李老板，能不能再来一盘？”

        还有人不敢信：“是不是呀老王，真这么好吃？我也尝尝。哟，确实好吃，麦香味十足，蛙肉更是滑嫩有弹性，椒盐的味道刚刚好，这道菜保证孩子们最爱吃。”

        “嗯嗯，好吃，香的很。”

        “这油也不错，一点异味都没有。”

        李云川乐得满脸通红，一个劲拱手：“感谢大家的赞誉，这将来就是小店的招牌菜之一，而且选择的都是未成年的小蛙，严格处理加工，让小朋友们吃着放心，吃着健康。”

        其他的菜也跟着上，吊炉烧蛙是烧烤类，焦黄的颜色就让人口水横流，视觉效果满分，炭烧全蛙有一种碳烤全羊的感觉，端上来满满的碳香。

        香卤蛙是给大家下酒的，采用粤式卤水精制而成，据李云川说，这锅卤水50年没断过火，从粤东带到红枫来，都是在货车车厢里继续熬煮。

        果然，即使是最挑剔的老饕，也对这浓郁的卤味赞不绝口，入口后回味甘甜，香浓扑鼻。

        李老板有经验，知道肯定不够大家吃，直接上了三盆，介绍道：“卤蛙也是将来小店的招牌菜，还提供外卖，我已经为各位准备好了外带食盒，可以和家人同享。”

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