第八十三章 拼价 (2 / 3)
        拼银子，枫林酒楼的所有掌柜都是底气十足。不为别的，新开业的郡级酒楼可以用于跟竞争对手拼银子的最高限额是一千万两银子，府级酒楼的最高限额则是一百万两银子，今年开始进军各县城，同样设有十万两银子的最高限额。

        这也就是说，只要花费在十万两银子以下，能让枫林酒楼天天爆满或是成为本县生意遥遥领先的酒楼，就可以成为功劳一件。

        “掌柜，不是二钱银子，是二两。”伙计小心提醒道：“二两银子一只枫桐叶炖甲鱼。”

        “二两？”刘传祥的声音顿时高了几分。

        难道说，枫桐叶还是四五阶的灵材不成？要不然，这枫桐叶只是辅料而已，成本绝对不可能达到二两。

        “林记客栈那个入座费降了没？”

        “还没！”伙计摇头。

        林记客栈的酒菜都不贵，最近增加的几道灵兽肉也只是略高成本价。既然没有降入座费，拼价的方向无疑是这道枫桐叶炖甲鱼。

        这位林掌柜倒也是个人物，居然也知道枫林酒楼的灵兽肉成本低，拼起来不划算。

        刘传祥啧了啧嘴，笑颜逐开。

        这位林掌柜再是个人物，同样得趴下。拼这么贵的菜，就算林记客栈有路子可以买到便宜的枫桐叶，对枫林酒楼来说，照样也是越凶越好。

        一家县级酒楼，就算全城的大户都只来这家酒楼，且酒菜价格能高到枫林酒楼这种程度，那也得两三年才能赚到十万两银子。

        林记客栈前前后后不过火了几个月而已，根本就不可能拼得赢十万两银子。

        “去，找人查查这枫桐叶的价钱，价钱跟本阶灵材合适的话，有多少买多少。”刘传祥大手一挥，颇为豪气。

        伙计点头，刚转身，就听身后一声等等，忙又扭过头来。

        “别全买，西兰城各家药铺如果量多的话，买一半。量少的话，买够半个月的消耗就成，然后派人去秋风城买。”

        刘传祥目光凛然，如果林记客栈也是从药铺买的话，得给人家留一部分才行，要不然，人家拿什么来拼？

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