第八十二章 降价 (2 / 3)
        没了大厨，降价的效果肯定大打折扣，刘传祥原本预计三个月能挤垮林记客栈，时间少说也得再翻一倍。

        挤垮林记客栈是板上钉钉的事情，刘传祥现在唯一的愿望就是希望府级酒楼的掌柜最好半年之内别出现空缺，要不然，不管以后做出什么成绩，这污点一辈子也别想洗掉。

        得到枫林酒楼全面降价的消息时，林东正在后院品尝枫桐叶炖甲鱼。

        看着一脸期冀的江奎，林东放下调羹，咂了咂嘴，开口道：“汤鲜醇厚，肉细质嫩酥烂。不过……增加半钱生姜，枫桐叶的腥味是去掉了，可苦味又冒出来了。”

        “只有一点点苦味而已。”江奎小声无奈道。

        “那也不行，还得继续。”林东摇头。

        江奎面如酸桔，连着十几天，枫桐叶三十斤，甲鱼五六百只，加起来可是五十多两银子。到现在还没过关，他实在有些心慌。

        林东笑道：“没关系，这点银子我还亏得起。既然枫林酒楼降价……虽然招牌菜还有点缺陷，不过，先推出来也无妨，暂时就按刚才的炖法。”

        江奎心中一喜，忙不迭点头，只要开始卖，就跟他用灵兽肉来练厨艺一样，虽然这边还得亏本，但多少也能补回一些。

        “掌柜，价钱定多少？”一旁，马春询问道。

        一顿能增加百分之一的体质，第二天食用，又在原来的基础上增加百分之一体质，等于只需要七十顿就能让体质增强一倍，定个几十两一只，在有钱人眼里绝对是物超所值。

        不过，这枫桐叶炖甲鱼是客栈的第一个招牌菜，又得用来跟枫林酒楼抢生意，价钱自然不能太高。好在加上灵石的消耗，成本也不到两百文钱，略微沉吟，林东开口道：“就二两银子一只吧！”

        “二两银子一只？”马春愣住了，江奎也愣住了，听这口气，掌柜好像还嫌低了？

        成本才一百文不到，卖二两银子，谁会做这种傻子？

        “有食客点这道菜的话，告诉他们，枫桐叶炖甲鱼可以增强体质，但每天只能吃一只，多了反而不好。”

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