第215章麻婆豆腐 (1 / 4)
        紧接着厨房里想起来一阵油的烟噼里啪啦声音。

        张姨着急道不行，辛漫淸却轻车熟路，甚至开始哼起了小曲儿。

        似乎下厨做菜对于她来说，是一件非常开心的事情。

        甚至连辛漫淸自己也有些怪，顾彦凯说自己是一个一点家务事都不沾的全职太太，怎么会对厨艺如此得心应手呢？

        冰箱里正好有两块不错的北方豆腐，也是卤水豆腐，辛漫淸不慌不忙的把豆腐稍加冲洗切成均匀小块，又把两个鸡蛋打散，作备用。

        麻婆豆腐始创于清朝同治元年，开创于成都外北万福桥边，现如今，已然成为了具有四川代表性的名菜。

        辛漫淸在尚未失忆之前，对川菜一直保持着浓厚的兴趣，出去吃火锅都必须要选择全辣的红锅，若是点了鸳鸯锅，那便是最大的妥协了。

        还好薄璟予也能吃辣，所以有的时候两个人在家里用电磁炉煮火锅，倒也其乐融融，非常开心。

        但这一切，辛漫淸已经不记得了。

        她一边熟练的把豆腐表面都裹一层鸡蛋液，一边在平底锅里倒油烧热，准备煎豆腐。

        “有牛肉么？”辛漫淸对着厨房外面喊了一声。

        “啊，还有一小块！”张姨连忙把冰箱里剩下的一小块牛肉拿了出来，“这个是我午烧西湖牛肉羹剩下的一点，够用么？”

        “够啦！”辛漫淸点了点头，“你帮我把牛肉切成沫子。”

        “哦哦，好的。”张姨点了点头，便把牛肉放在了案板。

        说来也有些怪，这种感觉让辛漫淸觉得非常熟悉，总感觉以前也经常做这些事情，而旁边也有一个打下手的人，帮忙切切菜，拿一拿什么东西之类。

        可是好怪啊，记忆，那个人脸部无模糊，辛漫淸根本想不清他是谁了。

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