第0058章 金海胖 (2 / 3) 首页

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第0058章 金海胖 (2 / 3)
        当下叶重也不客气,认识的食材每样都点了一下,让金海胖的一个手下拿着。

        准备好了食材,接着是清洗和切配。

        当叶重随便找来一个切配工,准备指点他如何切菜时,金海胖抖动着肥胖的身躯,硬生生将那人给挤开,夺过他手的菜刀和萝卜,对叶重笑眯眯道:“叶老弟,我来切我来切,你随便指点我两句好了”

        “行,你来也可以。金老哥,你要……”

        金海胖本是名厨出身,自是有一套切菜的心得。只见金海胖手的菜刀下翻飞,刀光剑影,很快按照叶重的要求处理好了一大堆蔬菜和肉类。

        以前的菜,不是蒸是煮,不需要那么精细的刀功。叶重指点的什么推刀、直刀、平刀、滚刀、斜刀、花刀等刀法,每种刀法下面又有若干切法。一通讲下来竟然有好几十种刀法,也亏得金海胖专业吃这一行的,竟然硬生生的全部记下来了。

        等到金海胖处理完食材,赵二也在长公主府侍卫的护卫下赶到了尚善监。

        金海胖,还有金海胖手底下的一群掌勺,全都目瞪口呆的看着赵二带过来的“行头”。

        黄橙橙的一口大铜锅、形怪状的一柄“铁楸”、一把大勺子、一堆小瓷瓶。

        “这……”

        金海胖待提问,哪知叶重在此时说道:“老赵,你可来了。你已经知道此行的目的了吧?”

        赵二从尚善监这间大厨房的震撼里回过神来,颤声道:“少爷,老……奴真的要给皇做菜?”

        “那是当然”金海胖跳出来,拍着赵二的肩膀,以一种长辈对晚辈的语气说道:“不错,不错,看老赵你长得这么结实,虽然起我来有所不如,但也还是不错了难怪,老赵你能尽得叶老弟的真传,不错,不错”

        “这位是?”赵二问叶重。

        叶重也不想看两个大胖子在那瞎扯,直接说道:“这是尚膳监的司膳,嗯,时间不多了,我们快些开始吧”

        哪知赵二只听了叶重半句话,心潮澎湃不已,后半句话根本没有听进去。赵二双膝一软,差点给金海胖跪下去。

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