第六十二章 小商河 (1 / 4)
        明剑对饮食文化的重视，不只是发展产业链这么简单。吃的好了，百姓的身体素质就会得到全面提升，到时候整个大宋的武力就会全面飙升起来，选拔优秀的兵士就会跟容易。

        多样化的饮食就可以做到这样点，炒菜的普及将会成为个重要手段。

        大宋皇家厨师学校第二天就在汴京城西郊落地生根，不过挂牌还要等段时间。前期，需要培养教师，明剑还得亲自教导，当然，后世的厨艺，也都是从历史上发展而来的，明剑相信这些厨师，应该会能够学会。

        郑发找的这个大宅子，宅子的占地面积超过500平。宅子的规划也很快就出来了，厨师学校，自然是以厨房为重点，郑发在这方面是个人才，他自己设计图纸，然后找人开始收拾地盘，打造厨房教室。

        而明剑则从皇宫里面挑选了几名水平不错的御厨，送到皇家厨师学校。

        而他自己也是全幅厨师打扮，拿起厨具，开始亲自教授起来。

        御厨们看这是天子亲自给自己教授，个个都受宠若惊，开始完全没有进入状态。

        明剑不由得笑道：“你们无须紧张，朕怎么做的，你们都好好看着，以后，你就将会成为大宋的厨师教授，要担负起大宋饮食文化的传播重任。朕会将太祖所授的厨艺，展示给你们看，不懂的，就问，朕会详细阐述的。”

        “臣等遵旨。”

        明剑先展示的是鲁菜，鲁菜为四大菜系之首，是华夏饮食文化的基础，历史源远流长，底蕴深厚。

        当然明剑展示的鲁菜，只不过是家常菜而已，如果放在现代社会，是没有办法登上大舞台的。但在大宋，却足以让人眼前亮。

        鲁菜的炒菜，虽然不及川菜菜品繁多，但却也是非常讲究的。

        明剑展示的第道菜，是葱爆牛肉。

        御厨们看着明剑熟练的切菜，炒菜，起锅，个个佩服的五体投地。

        皇帝不光是治国，还烹小鲜，如此的熟练，简直就是天下的楷模。

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