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第257章 吃顿夜宵压压惊 (2 / 3)
他首先将霜降部分切成一张张的薄片,均匀地码放在盘中。取出一些猎魔蛛的毒粉调制成膏状放在蝶中,再将另一个碟中倒入一些酱油。
霍驰稍稍尝了尝系统给的这种颜色偏淡类似生抽的酱油,感觉虽不如海鲜酱油那么鲜美,倒也能用。
就这样一盘异界都市版云雾鲷霜降刺身便快速完成了。
接下来霍驰将红肉部分切下了厚厚的一大片来,洗净吸干水分后两面撒上碾碎的黑胡椒,再撒上适量的盐后静置备用。
米饭发出了香味,霍驰等待了一会,感觉米饭已经熟了,便将这锅香喷喷的米饭盛了出来,放在窗边通风的地方晾凉备用。
热平底锅,倒入适量的橄榄油后等待油热,心地将云雾鲷厚片放入锅中。
云雾鲷的肉一下锅,立即被热油煎得有些发焦,迅速翻面,将另一面也略略煎制焦黄,再心地翻动肉的侧面,将每一面都煎至焦黄后盛出切成半厘厚的厚片。
摆盘,撒上少许解除麻痹草药和黑胡椒,一盘异界都市版嫩煎黑胡椒云雾鲷便完成了。
夜晚的风将米饭吹凉,米变得有些硬了,霍驰拿起几粒尝了尝,感觉水分蒸发得差不多了,便开始准备做下一道了。
将洗干净的铁锅注入清水,将剩下的云雾鲷切片放入清水中煮沸。
红色的云雾鲷肉很快变成了白色,霍驰用筷子戳了戳感觉已经熟了,便将云雾鲷肉捞出。
稍稍放凉之后,心地将这些变白的肉撕碎,再撒入少量的盐拌匀备用。
磕一个鸡蛋,搅拌均匀,取出一颗洋葱洗净切碎。
铁锅洗净烧热,倒入适量的油,放入搅拌好的鸡蛋,摊成薄饼,再用锅铲将蛋饼铲碎后盛出备用。
锅里再放入适量的油,油热下入洋葱煸炒出香味后放入晾凉的米饭翻炒片刻,放入已经撕碎的云雾鲷熟肉继续翻炒。
感觉米饭变得更加干爽的时候,倒入适量的酱油调味,再下入鸡蛋饼碎炒匀后盛出,一大碗异界都市版云雾鲷洋葱炒饭便完成了。
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