第128章 这么大的鸡该怎么吃 (3 / 4) 首页

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第128章 这么大的鸡该怎么吃 (3 / 4)
        霍驰对青青眨了眨眼道:“谢谢大家,那,咱们就一起做一顿丰盛的鸡肉大餐。”

        鸡肉的做法多种多样,不过巴西利克斯这只鸡特别巨大,远超火鸡胜过鸵鸟,因此,蒸鸡的做法就不太适用了。

        霍驰综合手里有的材料,略一思考,便道:“咱们先做第一道菜,就叫香酥鸡块!”

        “香酥鸡块,听着就好吃,霍哥哥,怎么做呢?”周萌大概是这些人中最为好奇的了。

        霍驰道:“先把那些鸡胸肉洗净,切成这么大的长方块,然后将这些小茴香碾碎,放入鸡肉块里,再撒上一些盐和淀粉搅拌均匀放在一旁慢慢腌制入味。”

        “这个我来做。”秦朗拿着刀便去切鸡肉了,霍驰看他那认真的样子,就知道,一会切出来的鸡肉估计用尺子量都能不差分毫。

        霍驰又道:“然后,再拿一些巴西利克斯的腿肉,洗净切块,鸡皮别扔,都保留好,再将这些陷阱菇的干蘑菇片泡发备用。”

        肖健道:“我来。”

        霍驰补充说道:“鸡肉切好后用冷水煮开,逼出血水后鸡肉取出控水备用,之后将解除麻痹草药切成段,铁锅里放入油加热放入解除麻痹草药,爆香后放入鸡肉块煎炸一下。”

        “之后倒入这个。”霍驰拿出了酱油。

        “霍哥哥,你真像变戏法的,你刚才把酱油藏在哪里啦?”周萌见霍驰随手从口袋里就拿出一瓶叫做酱油的东西,好奇的不得了。

        霍驰摸了摸肚子道:“呃,就在我的口袋里啊,你没注意到就是了,我的裤子肥。”

        “哦!”周萌虽然觉得不太对劲,不过出于对霍驰的信任,便不再追问了。她拿过酱油,打开瓶盖闻了闻道:“闻起来似乎很咸,又很香,这是什么呢?”

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