第363章 准备虎口夺食 (5 / 5)
        如此的弹丸之地，他想开两家大一点的餐厅都不可能，因此必须从湘水大饭店抢客源，而且是抢高端客源。

        因此也正如沈默所想的那样，明争暗斗肯定是避免不了的。

        这听起来似乎有点残酷。

        可生意场上就是这样的，同行相杀，不是你死就是我活，讲不得半点仁慈。

        在生意方面，吴正向来都是杀伐果断。

        而且，在餐饮经营这一方面，吴正是有足够信心的。

        “考考你，如果这整栋楼都用来开餐厅的话，你觉得吴大厨食府一次最多可以容纳多少就餐顾客？”

        吴正对沈默的考验无时不刻。

        这对沈默来又是一个难题，因为他在餐饮这一行比较还是个外行。

        不过沈默也不是啥都不懂的。

        “我观察了一下湘水大饭店，它那里一楼二楼都是做餐饮，加起来大概500个平方，大厅加包厢总共大概有300个餐位。这么一推算，我们这里起码可以容纳600人以上。”

        吴正忍不住又高看了沈默一眼。

        他的这个推算结果，已经非常接近准确数据。

        那就把准确数据灌输给他！

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