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第1220章 白氏和程大刚惊呆了(四更) (2 / 5)
陆元丰去年吃过两次田螺,对那个味道,至今还记忆犹新。
二人左看看,右看看,最后邢北辰才开口:“双双,这黑不溜秋的东西,你还真准备作为酒楼里的主菜?这怕是会吓跑人吧?”
邢北辰一辈子吃过的美食无数,可田里很不溜秋的小东西,他实在看不出有啥不同。
“这话可不是这么说的,你没吃过,不代表不好吃!而且你接受不了,不代表别人接受不了!
熊掌你吃过吧,猴脑你吃过吧?我想这些在你们京城的人看来,不算啥,可我们乡下人,就绝对不会吃这些东西!”
穆双双道。
邢北辰听了这话,觉得也有道理,不过他仍旧提醒穆双双。
“这道菜,若是成了招牌菜还好,若是没成,那你这里,可就亏了不少钱了!
而且我路上,听妇人们说,明儿天一亮,就去田里,沟渠里,找田螺咧!”
穆双双笑了,“这是好事儿啊,北辰,等上三日,三日后,我一定会让你相信,我可以做到!”
刚抓的田螺,要放在大木桶里,用水浸泡三日。
这三日,啥也不用给田螺,并且,每日都要给田螺换上干净的水。
三日后,田螺将肚里的泥沙,吞吐干净,吃的时候,才不会给人造成困扰。
邢北辰听了穆双双的话,顿时也有些期待了起来。
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