第168章 营业额 (4 / 4) 首页

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第168章 营业额 (4 / 4)
        为了②号店的特se,帮人凑在了寒门科技公司办公室nei开会。讨论②号店的qing况。

        “我觉得,号店的成功,主要是因为新鲜和菜se不错!”赵立忠分析了下,然后认真的说道:“所以,②号店绝对不能给人种普通,平凡的感觉。”

        “那……”肖寒好奇的问道:“你觉得我们应该有什么样的特se?”

        “②号店,我觉得我们可以走小资,轻奢的LU线!”赵立忠笑呵呵的看了几人眼,道:“肖寒,我这两个月特地去了趟北上广深,去这些地方学习了他们的特se。其实,号店能够成功,很大部分原因是因为我们店里的装修有特se,人家喜欢来,而且带着朋友来吃也觉得有面子,有意SI。”

        “对!”肖寒点头,道:“我觉得这点你说得很对。”

        “谢谢夸奖!”赵立忠嘿嘿笑,道:“我有些老王卖瓜,自卖自夸的意SI。”

        “赵大哥说的很对!”肖寒急忙点头,笑道:“而且,你的能力我们是有目共睹的。”

        “嘿嘿……”赵立忠嘿嘿的看了刘小蕾眼,然后说道:“其实,②号店的风格我已经想好了。不过,这家餐厅,我打算开在市中心。不打算放在周边。”

        “为什么?”肖寒问道:“市中心的房租很贵,成本上可没有太大的优势。”

        “这有什么关系?”赵立忠摇头,道:“②号店的风格还真得开在市中心。首先,装修风格我打算走奢侈风。装修打算依然走中式风格,现在欧式,西式风格的餐厅太多了。唯du我们中式风格的餐厅很少。所以,我就打算走中式风。”

        “那是因为中式风格的餐厅装修费普遍要比西式风格餐厅贵三分之!”杨露笑了笑,然后说道:“谁愿意把那么多的成本投入到个中式风格?而且,guonei崇洋媚外的心tai比较多,guo人也比较浮躁。”

        “是的!”赵立忠点头,道:“所以这更加坚定了我要走中式风格餐厅的决心。大家都在搞欧式,或者西式风格,我却偏偏弄中式风格,而且,桌椅都绝对要采取统定制,请知名的设计师上门设计。每把桌子和椅子都采取编号统管理。这样才能够彰显我们餐厅的高贵,才能让我们餐厅更加名气远扬!”

        “可以!”肖寒点头,道:“风格是好,可是,那也得有合适的厨师,开始的噱头打起来了,如果口感不行,也是留不住Ke人的。”

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