第九百八十三章 随性的小菜（上） (3 / 4)
        林某某琢磨着还真不是自己小气就弄了这么点儿，而是小丫头应该没那么能吃...吧！

        鲫鱼用酸木瓜和鱼酱酸炖成酸辣口味是非常棒的，脆肉鲩可以弄一个清淡的毋米粥底涮着吃，简单配个蘸水就可以满足小丫头的口味需求。

        再给大家伙儿甩个虾片汤。省钱省力省时间，简直完美。

        进了厨房，林愁终于露出了伪善者的真面目。

        几只从浅滩中逃得一命满心以为这次逃出生天的鲫鱼们栽了，确实是逃出“升”天，升天的升。

        开膛破肚血淋淋的鲫鱼们眼中闪烁着厨房顶亮眼的灯光，漆黑的眸光幽暗空洞。

        林愁不准备在酸木瓜炖鱼中放除了鱼酱酸和青木瓜片之外的调料，全靠这三味食材的本味来撑场面。

        所以，鲫鱼肚子里的黑衣和好看的侧鳞线必须要去掉。

        在鲫鱼身上打刀口的时候，鱼鳃后部的第一道稍微深上一些，腥线就可以用牙签挑起。。然后轻轻抻出体外。

        腥线是青色的，里面干干净净没有任何污迹。

        “果然是红线鲫鱼，有点意思。”

        多日不见的鱼酱酸没有演变成某缸失败的泡辣椒一样，酸度没有提高，但却多了几分醇厚馥郁。

        红艳艳的稠厚汤汁中漂浮的小鱼儿有几分晶莹剔透的架势，稍大点的鱼鱼皮通透，内里的肉居然显得红艳艳的，非常漂亮。

        原本少许的鱼腥味已然彻底成了回忆，时间和发酵将一切不足通通带走。

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