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第1893章 酒吧出事 (3 / 6)
她起身准备从冰箱里把昨天从薛兆麟参观打包回来的食肉拿去请酒店餐饮部加热,打开冰箱,食盒已经消失了。
东江市
国际购物中心总餐饮部,从法国来的西餐大师再次确认道:“叶总要过来?”
“对,叶总要对你们的工作进行审查。”叶博听到门开的声音,转身,“叶总,这是国际购物中心餐饮总部的法莱森厨师,对于西餐应该是最了解的。”
叶念墨把手里的食盒拿给他,“能够做出一模一样的味道吗?”
法莱森小心翼翼的接过,打开后见是冷冻过的,为了让食物保持最鲜美的口感,便切了一小块放进微波炉,又设置了最佳温度。
一干人等全部眼巴巴的等着大厨师说出个所以然来。法莱森将肉放进嘴里,细细的咀嚼了很久,咽下后又用舌尖回味了一下。
叶念墨问,“怎么样,可不可以做得出来?”
法莱森有些疑惑,“我觉得我可能弄错了,我需要再确认一次。”
说罢又从食盒里切下一块肉,然后按照刚才的办法加热,这次连叶博都好奇起来,究竟是什么样的料理让法国大厨师都要尝过第二遍才敢下结论。
“怎么样?”叶念墨皱眉问道,他不相信薛兆麟的厨艺有好到这种地步。
法莱森皱眉,谨慎道:“如果叶总说的是这种料理的话,那座起来实在是,太简单了。”
他从冰柜里拿出新鲜的鸡腿,放进高汤里焯水,然后捞起来放入葱姜蒜腌制了一会,裹上面包粉放到油锅里去炸。
“这个东西,就是普通家庭都会做的酱烧鸡腿,放这种酱料的话,出来的味道就会一模一样了。”
“叶总。”
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