第一百三十三章归来（三） (2 / 3)
        听见老沈头问，沈老二就道，“我是盘算着，便是招工，也不过十个人罢了。”说着他掰着手指一一数来，“您看，做粉条最多两拨人就够了。这一拨是三个人，一个下粉，一个捞粉，一个穿竿子晾晒。”

        “那做糖呢，今儿往镇上去，原那个杨掌柜倒是答应试着卖一卖。但是卖成啥样，现在心里还没数。我就寻思着，最多也起两个锅。这做糖倒不用那么些人，一个烧火，一个搅糖也就够了。”

        沈老二说着，看向老沈头，“再加我们自家的人也要上手做活，这么算下来，十个人足够了。”不过，他微微一叹道，“这些都是计划。实则今年收番薯，能不能收得上来了，我心里也没底呢。”

        毕竟大家都知道能做粉条挣钱了，谁还愿意贱卖？

        沈乐妍最近也在思考这个问题。她觉得原来的番薯三斤一文钱，虽然有些低估了番薯的价格，但也不算太离谱。毕竟麦子在丰年时，一石才卖八百多文，合八钱银子，也有卖过七百五十文的。

        到了灾年粮价高时，也不过一石一吊钱，也是一两银子而已。

        据陆氏说，她记忆中，麦子的价儿，还从来没有高过一石一两银子的。

        而白面现在一斤十文到十二文不等。一斤番薯能卖五文钱到七文钱，那不是胡扯吗？

        一斤番薯按他们去年的经验，最多出二两到二两半的淀粉。这是她们自己家吊的，因为磨得细，那些磨得粗的人家，一斤只得一两多不到二两。

        要是一斤番薯真能值五文钱的话，那合到淀粉上，一斤得要二十至二十五文了，这简直堪比镇上粮铺里最好的精白米。

        怎么可能呢？

        所以一家在商量要收番薯怎么定价儿的时候，她极力主张按去年三斤一文，或者最多二斤一文，不能再高了，太高自家根本没利润。

        可沈老二却还惦记着，去年那贩子说的价儿，一斤五文钱。生怕给的价儿低了，大家不肯卖，自家收不来货。

        当下他把这话说了后，和老沈头道，“要是收不来货，这坊子可是没法子运转。”

        沈乐妍便道，“收不来番薯，也可以做绿豆粉皮呀。反正这坊子终归有用就是了。”顿了下她又说，“便人家不肯卖，就先在坊子里给人家加工好了。如今那坊子地方大，也宽敞，一下子两台大灶一开，每天也能做好些货物呢。虽然不比自家卖要挣钱，总也能挣啊！”

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