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769有条不紊的厨房 (3 / 4)
还有帮厨的男男女女,有的正在切各种肉类,有的正在清洗蔬菜,还有的在杀鱼。
更有的还在用镊把菜装盘,然后放在一个带轮的
里面的厨师和伙计也都有条不紊地忙碌着。
最靠近边上的一间平房,里面靠近墙边的位置,一水儿的四五个灶台,有一个伙计正在那里生火,有两个厨师正在那里仔细地熬制着汤底。
厨房里面一派繁忙景象,却是忙而不乱,有秩有序。
顾筱婉在门口静静地站了片刻,就走了进去。大家伙也一路跟着。
顾筱婉最关心的就是这高汤的熬制,走进了厨房,看了看那锅底熬的东西。
顾筱婉当时给了李凡几个配方。
这高汤的熬制好坏,直接就影响着涮火锅的口感。不能咸了,不能淡了。
那五口锅里面,分别熬制着鸡汤、骨头汤,这种汤是不爱吃辣的孩或者老人准备的,还有一锅辣汤底,用的是辣椒等等辣口的东西,喜欢吃辣的,就可以用辣汤。
顾筱婉很是满意,不停地点头。
那两个厨师自然是从瑞县被李凡高薪挖过来的,原来顾筱婉来看的时候,自然也是见过的,又见李凡对她这么客气,自然知道这丫头身份不简单。
也一个个都不敢怠慢。
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