480红烧鱼籽 (2 / 3)
        顾筱婉听完了李凡的描述之后，噗哧一笑：“李叔，那是因为你们做的鱼，外面熟了，可是里面的鱼籽没熟，所以吃到嘴里才湿湿的！软软的！若是煮熟了的鱼籽，吃到嘴里应该是干干的，一粒一粒都是能分开的！”

        “真的？”李凡一听，眉头都舒展开来，看着顾筱婉激动地问道：“你会做这道菜？”

        顾筱婉点了点头：“嗯，你若是不信，我这就炒一盘给你吃！咱们也不需要和鱼在一起煮！”

        “那怎么煮？”李凡见顾筱婉干就干，将那鱼籽清洗干净。

        “单独煮，我现在就煮一盘红烧鱼籽给你吃！”顾筱婉轻笑道：“这鱼籽可是个好东西，可有营养了，特别是怀孕了的妇人，吃这个东西，对肚里的胎儿可好了。”

        李凡一听，激动的也挽起了袖：“好好，我也来打下手！”

        顾筱婉和李凡又进了厨房。找了一处灶台，生起了火。李凡这才又站了起来，看顾筱婉忙活。

        顾筱婉切了好几个辣椒，有红的，有青的，切成碎末，然后还有姜片。

        锅里烧干后，倒油，等到油热了起来，顾筱婉将鱼籽兹拉一声全部倒进了锅里，翻炒起来。

        等到鱼籽炒的金黄色，顾筱婉倒了点水，又盖上锅盖，闷煮了一会。

        鱼籽很大一块，刚才顾筱婉用铲也都弄碎了一点，但是这鱼籽要是不弄熟的话，口感可是大打折扣。等到起了锅，李凡见一盘金黄色，扑鼻而来一股香气。

        拿起筷就尝了一口。

        吃完之后，眼神都跳了起来，竖起了大拇指：“不错，不错，完全就没有了之前的湿气和腥气！吃在嘴里，沙沙的，又有点辣辣的，实在是好啊！”

        顾筱婉前世也是很喜欢吃鱼籽的，特别是春天，只要是条母鱼，肚里面就会有鱼籽。有些商贩，是特意去卖鱼籽的。

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