398.伯克夏黑猪（月票98+） (2 / 2)
        李杜说道：“有这个打算，伙计们要是感兴趣，可以来玩。”

        一名捡宝人说道：“你们准备好肉食了吗？”

        李杜耸耸肩道：“上午去市场买了不少，今晚肯定够吃。”

        “那你们准备了主菜吗？”捡宝人说道：“我告诉你一个消息，今天的拍卖会上有一头黑猪，你可以去拿下它，让它做party的主菜。”

        李杜问道：“黑猪？中ｇｕｏ黑猪？”

        他上大学的时候看过大学生创业的节目，有一个名牌大学生回家养猪成为一桩大新闻，当时他养的就是黑猪。

        大奥说道：“不是吧，这种猪叫做伯克夏猪，三百年前奥利弗-克伦威尔统治时期，人们在英格兰的伯克郡饲养的一种猪。”

        “这种猪是家猪和野猪的杂交品种，一百多年前，英ｇｕｏ人将种猪运到了美ｇｕｏ和日-本，后来日-本人将它们给发扬光大了。”

        一名捡宝人说道：“就是这个黑猪，说真的李老大，那玩意儿太美味了，日-本人真厉害，他们可真会养猪养牛。”

        “对，黑猪肉之于猪肉，如同神户牛肉之于牛肉，它绝对值得品尝。”

        众人讨论出来的信息比较繁杂，李杜上网看了看，发现这种黑猪确实挺珍贵的。

        伯克夏猪比一般的商品猪成长更慢，因此有更多时间来囤积脂肪，让肉味变得更美。

        另外，它的肌肉纤维短而ｊｉｎｇ细，有种小牛肉的口感，这就进一步增加了它的价值，不管在亚洲还是在欧美，它都属于高档肉食。

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