第439章都是各有利弊 (2 / 4)
        关氏立即接过来尝了一口，她顿时直点头：“好吃！又酥又脆，却又不乏鱼肉的鲜香，而且一点土腥味都没有。弟妹，你是怎么办到的？”

        “嫂嫂你要是想学，我教你啊！我家孩子们都最喜欢吃这样的小鱼了，想必你家孩子也会喜欢。”苏染笑说。

        这次关氏过来也带了几个孩子，现在孩子们正和壮哥儿他们在一起玩。

        “好啊！”关氏立即点头。

        有了美食入口，关氏的心情的确好了一点。

        苏染再捡来几条蛋豆腐，将之切成小段，然后把豆腐条里头挖出约莫一半的瓤。再把新鲜的河虾肉拿来，放进豆腐条里。再用盐简单调个味，就放到火上去蒸。等虾肉蒸熟，再把银耳和葱姜蒜等调料翻炒拌匀，用太白粉勾芡，淋在豆腐块上。这样，一道凤阳酿

        豆腐就做好了。

        芡汁一淋上去，一股豆腐的香味混合着虾的鲜香立即飘扬出来，勾得关氏直咽口水。

        “这个我能先吃一块吗？”她小声问苏染。

        “可以啊！”苏染笑着把筷子递给她。

        关氏连忙夹了一块起来，小心的咬上一口。随后她就舒服得闭上眼：“真好吃！又香又鲜，连豆腐和虾都弹滑爽口，竟是把这两样菜的精髓都凸显出来了。弟妹你太厉害了，你怎么这么会做菜？我一定要跟你好好学学！”

        “因为我喜欢吃啊！我也喜欢做菜给我家里人吃。”苏染笑着说。

        不过她还不忘交代管事先悠着点，接下来还有许多别的菜哩！

        紧接着，苏染又做了一份醉蟹、一份东坡肉，她还又用鸡蛋加豌豆茸做了几分豌豆蒸蛋。再加上大厨房那边做的菜，自然又是满满的一桌子。

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