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第122章抓周 (3 / 4)
苏染忙来劝她。“每个孩子的心性不一样,说不定壮哥儿就是读不进去书哩?其实那也没什么,他要是能和他爹一样好好长大,勤勤恳恳的种地过日子,那
也不差。再说了,以后全哥儿安哥儿就算成亲有孩子了,他们难道还会不帮扶着壮哥儿一把?”
“就是!壮哥儿是我亲外甥,只要以后能有需要我帮忙的地方,我肯定会帮姐姐他们一把的!我的孩子也都一样!”全哥儿赶紧点头,“再说了,娘,抓周就是个形势,谁说壮哥儿以后就真的只能一辈子玩弹弓了?我记得我小时候抓周就抓了根筷子吧?安哥儿更厉害,那是抓住一把小米就往嘴里塞!要按那么说,我们现在哪能读书,身上还有个功名?”
“哥,好好的你干嘛又把那件事给翻出来了?”被提起小时候干过的丑事,安哥儿急得直跺脚。
黄氏就被这兄弟俩的表现给逗笑了。
“哎,是我想太多了。可是我也是盼着壮哥儿以后能好好的啊!他爹娘这么辛苦,好不容易日子才好过了点。要是以后他能考个功名什么的,也就不用一辈子再地里刨食,脸朝黄土背朝天的一年到头这么辛苦了。”她小声说。
安哥儿嘴快,立马就说:“就算是这样,那他肯定
也不会像咱们当初那么辛苦。好歹现在姐姐姐夫已经置办下一定的家业了,还有我和哥哥护着,他还能有多苦?”
“说得也是。”黄氏再点点头,终于把这件事给放下了。
抓完周,一家人就又凑在一起热热闹闹的吃了一顿饭。今天的饭是苏染做的。为了庆祝壮哥儿周岁,她特地叫李二去隔壁村子的屠户家里割了两斤猪肉回来,做了个粉蒸肉。今年地里的黄豆也早收获了,她用黄豆做成两坛子豆豉,一坛子混着辣椒剁了豆瓣酱,另一坛子晾干了放着,今天正好再做了个豆豉烧鱼。再加上一些清炒的小菜,又是满满一桌。
粉蒸肉里面粉和肉的比例配合得刚刚好,猪肉被面粉包裹着,上锅一蒸,细嫩的面粉渗进肉里,叫肉变得嫩嫩的。猪肉里的汁水也被蒸了出来,混在面里,也叫面粉晶莹粉嫩的,上头还带上了肉的浓香。一口咬下去,浓郁的肉香味就在嘴里散开,一种幸福的感觉直冲心头而来,叫人禁不住舒服得闭上眼。
两条筷子长的鲫鱼下锅煎一下,煎得两面金黄,然后下豆豉等作料略微炖上一炖。出锅后,鲫鱼色泽棕红,细嫩鲜香,一口下去,浓浓的豆豉味道完全被炖进了鱼肉里头,咸鲜适口,十分的下饭。
吃得觉得口味重了,再来上两口爽口的青菜,立马又是一种新鲜爽脆的感觉来袭。
袁先生吃得赞不绝口,愣是添了两碗饭。
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