第一百九章 阿萨姆（一） (4 / 6)
        这些人都是老茶客了，尤其是颜士璋、缪荃孙这样的文人，品茶的功夫都很深。

        过了片刻，缪荃孙就先和胡楚元说道：“大人，很可惜啊，汤sè倒是很不错，味却有点酸苦，香气更是过重了，本地人种茶，未能尽得我中原茶艺之jīng髓啊。”

        听他说完，颜士璋和叶富等人也都是微微点头，看起来是意见很统一。

        胡楚元自己何尝不是品茶的高手，他惯常喝的茶都是国内最顶级的绿茶、红茶、乌龙，而他最喜欢的是乌龙茶和龙井。

        他也各自都喝了一点，每杯之间都用清水漱口，免得错味。

        比起国内的茶，这些茶的口味确实有点奇特，味道酸苦……他不觉得，只是味道比较重。

        总的来说，这十几种印度红茶的特点大致相同，汤红味重。

        他自己并没有发表意见，因为他很清楚，他的口味被养刁了，其实品不出印度茶的好处。

        他看向伍淑珍，对她的品尝和评价充满了特殊的期待。

        见他这么奇特的看过来，伍淑珍莞尔一笑，道：“我倒觉得还不错，至少看起来不错，乍喝的时候有点不舒服，像是没有煮透的感觉，还残留着新鲜茶叶的生涩味。多喝了一点，感觉就好多了。不知道它在外国的卖价是多少，如果按照我们在茶市上买来的价格计算，三个洋圆就能买两磅，实在是很便宜！”

        胡楚元正要接着说话，华蘅芳却忽然道：“这是用机器大规模炒制所导致的，因为他们用的炒锅很大，像个圆球，外部加热，螺旋桨一般的炒铲子在里面翻转，必然不如我们的手炒法jīng细，茶叶内部没有炒透，所以就会残留一丝的生涩味。这样的工艺呢，味道虽然略差，但在成本上无疑是低廉的。”

        胡楚元不免有些惊喜，和华蘅芳问道：“原来你清楚这些啊？”

        华蘅芳笑了笑，道：“几年前，有一家英资商行想把这些机器卖给徐老板，徐老板就邀请我去考察一下，也看过英国人当场使用那套机械，算是略有了解。”

        他说的徐老板自然就是徐润。

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