第八百二十七章 海盐胜雪 (3 / 4)
        自然可不能每天都是这般阳光普照海风呼呼，除去阴天下雨和冬季气温低蒸发慢，年怎么样也可以产出三四十万斛海盐。

        当初房俊承诺的是每块盐田年产海盐十万斛，现在看来，房俊的计算出了失误，产量远远高于预期。

        是不是吃亏了呢？

        房俊可不是这样想。

        无论到了什么时代，食盐都是和粮食样最为重要的生存基础。没粮食人会饿死，没盐吃也照样活不了！盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。

        食盐调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

        人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

        可是自古以来，食盐的官营除了让国家财政富裕之外，并未能让更多的百姓吃的上盐，官盐太贵，流通在民间的大多是私盐。而唐朝早期并未施行食盐官营，百姓却大多吃得起盐，盐价可始终不高，说明百姓能不能吃得起盐，跟是否由国家专营并无关系。反而由于国家的垄断致使盐价暴涨，苦了百姓……

        什么样的方式才是最正常的？

        毫无疑问，是竞争！

        竞争可以提升产品质量，可以降低产品价格，可以直接让百姓收益！

        食盐的产量越多，自然价格越便宜，老百姓才能都吃得起盐！

        于此想必，些钱财的损失又算得了什么？

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