第263章：上巳春浴节 (1 / 6)
        （加更，第二章。）

        很快，又有小沙弥端了个银盘上来，上面是团如同白雪的物事，其间还点缀着些五颜六色的果脯，甚是喜人。

        “咦，看着倒是新奇的很呢。”

        卢若兰高兴地道：“崔县令，这又是何物？！”

        “先别问这是何物嘛，你先尝尝看，味道如何？”说着，崔耕递了个调羹过来。

        卢若兰轻轻挖了小勺，缓缓渡入口中，“入嘴即化，冰凉爽口，甜而不腻，此乃上上之佳品啊。这…这东西造价不菲吧？”

        崔耕笑道：“岂止不菲，就这么小团雪糕，光做出来就得二十贯钱，最关键的是，它还没法保存。你说要是正式开卖，得卖多少钱？”

        “雪糕？这名字倒是贴切的很呢。不过这么小团造价便要二十贯钱？”

        卢若兰惊讶道：“这…这哪是吃东西啊，简直就是在吃黄金嘛！还有，这么新奇的东西，崔县令你是如何想到，又是如何做出来的呀？”

        崔耕看着惊乍好奇宝宝似的卢若兰，摆手笑道：“卢小娘子别着急，你且先吃着雪糕，听本官给你慢慢道来……”

        没错，眼前这团白雪般的物事儿，便是崔耕仿着梦中所见，做的雪糕，或者说冰激淋。

        虽说通过硝和水的反应，可以制成冰块，但要做雪糕可就没那么容易了。因为制备雪糕和冰块不同，区别在于做雪糕时要在其凝结过程中，掌握火候地不断搅拌。

        以硝和水的反应速度之快，当然是没办法下子就制成雪糕的。唯的可行之策，就是把弄好的原料，放在个瓷碗里面，并以制成的冰块将瓷碗包围进行冷却，并不断搅拌。

        因为这种最原始的制作方法，不仅会浪费很多冰块导致成本攀升，而且效率也奇低。所以，崔耕当日只是顺口提了下，并没有指望法莲寺能做出来，让他们把重心放在佛冰上面。

        可慧明小和尚也算知恩图报，为了感激崔耕，格外舍得下本钱，依着崔耕所授的法子，竟真的将雪糕做了出来。于昨日派人通知他，务必今日来法莲寺趟，为表南禅宗感激之情，将这世间第个雪糕献给崔耕享用。

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