第252章【美味】 (2 / 4)
        鼎内的水已经被烧的白汽滚滚，将鼎盖都喷的哐当作响。</p>

        他也早等不及了，说干就干，道：“椰子蟹寿命甚至可以长达60年，平时不仅吃椰子，也以各种水果、坚果为食。别看外壳很吓人，五颜六色，厚的跟盔甲似的，但肉质是非常鲜美的，以至于在某些地区已经被吃的近乎灭绝。”</p>

        “要吃这只耀武扬威的椰子蟹第一道工序，必须要先杀死它。我不打算把它弄的支离破碎，所以打算淹死它。”</p>

        他提着椰子蟹就往海边走去，找了一处浅滩洼地，直接把椰子蟹丢进水里。这家伙没一会儿就使劲挣脱起来，不断冒着白泡。</p>

        直播间观众却有些懵逼，“开玩笑的？”</p>

        “是我耳朵出现幻觉了吗，刚才我听到了‘淹死螃蟹’？”</p>

        “666，这个笑话好冷。”</p>

        陈二狗摇头道：“不，这可不是冷笑话。椰子蟹虽然是蟹的一种，但是它们已经适应了陆地上的生活，在水里待得久了会被淹死，没准现在这片岛屿上就有许多被淹死它的椰子蟹。不需要太久，只需要四五分钟时间就足够，用海水处理它，还能帮忙清理体内的污秽。”</p>

        他找来一把软树枝，扭成刷子，一边对着水里挣扎的椰子蟹使劲刷洗着，一边跟观众聊天——</p>

        “吃过螃蟹的人不少，而吃过椰子蟹的人不多。在我国只有台湾地区才有椰子蟹出现，因此要吃椰子蟹也不是一件简单的事情，需要到酒店提前预定，一般也只有高档酒店才有椰子蟹出售。售价我不知道多少，一般也是按只来卖，小点的话大概30多美金一只，大块头的椰子蟹价格另算。这个价格是比较高的，普通百姓一般消费不起。”</p>

        “它们的形态与习性虽然跟其他蟹不同，但食用方法大同小异，跑不出‘蒸、炒、炖，烤’等做法，无论哪种方法，都很鲜美。最普通，最好吃，也最鲜的吃法，那就是一个蒸！”</p>

        “蒸是什么人都会做的，吃的时候也是什么人都会吃。如果你材料足够，加一些姜丝和醋就ok了。还有一种方法，就是餐馆中一直都很流行的吃法，香辣蟹。”</p>

        “我现在身处荒岛，材料稀缺，多少有点浪费美食，但我会尽量将这只老天爷赏赐的晚餐做得精致。所以，我打算用一种古法蒸蟹。”</p>

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