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第358章 宰牲 (2 / 4)
此时,比赛现场的后台已经血流一片。
主办方选择的小黄牛只有6个月大小,还比较稚嫩,力气不大,宰杀起来相对容易。而且,工作人员事先把它们捆绑在柱子上,以方便选手们屠宰。
但显然,有些选手根本没有处理过牛这么大的动物,一时间手足无措,拿着刀在那里或焦急或发愣。
有的选手则退避三舍,根本不敢上前去进行屠宰。
这些选手主要来自华夏美食学院,他们理论学习很多,真正实践的课程还是太少了。
来自华夏美食学院的屠苏是个例外,他选了一把厚背长刀,直接照着小黄牛的脖子砍去。
一刀下去,刀刃进入小黄牛的脖颈,但没有砍断,血流了出来。黄牛吃疼,疯狂地挣扎着,不断摆动着牛头,一时间屠苏不好下刀了。
路红抄起了一柄锋利的短刀,没有丝毫犹豫,直接奔她的小黄牛而去。小黄牛觉察到危险,叫声凄惨,被困住的腿脚不断地蹬着地,想远离拿刀的路红。
但它终究被绑住了,任它挣扎也挪不了多远。路红一个箭步冲过来,摁住了小黄牛,利索地下刀,只听得“锃锃”两声,她便起了身。
再看地上的小黄牛,居然站了起来,先是摇摇晃晃,接着突然扬蹄向外跑去。
——路红没有杀它,而是把困它的绳子割断了!
这是什么操作?评委们一时间没有反应过来。
等小牛跑远,他们才明白,原来路红是想放了小黄牛,而不是屠宰它。
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