第一百二十七章醒来 首页

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第一百二十七章醒来
        最后手指还是停留在了那天蓬元帅的店铺上,祭拜不能够少了猪牛羊鸡鸭鹅,而这烤鸡看起来就光亮的se泽,不正是祭拜的首选?李焕没有犹豫,喷香的烤鸡一会儿就出现在她的面前,既而他又点了有些旁的,看着桌上的食材,有山珍有海味,都是顶级的东西,这些东西里面要找出一些美团中一样有的倒是不难。

        很快他又选定了一道菜:清蒸鲶鱼。

        这道菜李焕曾在粤菜中屡屡看见,不仅仅是外观的美丽,更难得是它nei在的鲜香,在蒸煮的过程中一点营养都没有浪费的全部锁在其中,用来祭拜也是再好不过。

        两道荤菜已定,最后一道已定要是大盘了,摆放在中间才算得上是诚心,李焕挑选了好几分钟,最终,眼神落在了那道叫做秘制里脊的菜肴上,这菜的名字听起来真心不咋样,但是李焕看中它,是因为它的分量十足,就这样一盘就足足要用去两只猪的里脊,经过了一道道工序最后出来的里脊,配上这店里秘制的酱料,李焕看价格是1888,这分量也不算心疼,直接点了。

        秘制里脊一出现,房间里满是香味,简直让李焕都差点忍不住要上手去吃。

        可他忍了半天还是忍住了,时间不等人,他得快点完工。

        三素要做起来就简单的多了,李焕直接从供桌上的那些食材中挑选起来,都是一般人家会选择的那些空心菜之类的,只是李焕搭配下这些食材融合在一起,再由李焕自己琢磨着弄了些配料浇淋,三盘素素菜是分分钟就能完美完成的。

        徐管家回到刘老爷子身边大概一小时多的洞府,回来再看李焕,他已经全部弄好了,徐管家有些惊讶但是想到李焕毕竟是大厨这样的速度对于他来说或许算不了什么也就没有什么怀疑,直接上手教李焕摆盘。

        这不同于他们做菜的时候的摆盘,要按照祭拜礼是先放财神后土地,纸钱元宝也有不同的摆法,李焕这一整tao动作做下来才总算是简略的了解了这拜老爷的liu程。

        看得出来徐管家对李焕做的菜还是抱着赞许的tai度,毕竟这些菜都是花了李焕好一番想法的,又是天庭美食,想叫人不记住都难,徐管家点头。

        一切事宜都准备完毕之后两人静静退出了祭拜房。

        李焕注意到徐管家又将那些窗子给关了起来,有些不解:“等一下进去之后不又是烟雾缭绕了?看得清楚吗?”

        徐管家笑笑:“这是为了保证财气不断,福气不断。”

        广东人原来还有这么多讲究,李焕开眼界了。

        不久刘老爷子也来到了这个祭拜房前,因为要接近中午十二点的原因所以他要提早来,拜老爷都是在中午十二点前昨晚就可以将供桌上的东西撤下来用于自己食用,既不会造成浪费,又能够得到神灵庇佑。

        不管是不是mi信,反正对于很多人家来说每个月的这两天就是桌上菜肴最丰盛的日子,刘家虽然家大业大不至于每个月只能吃两次好的,但是这也是保留了一种地方习俗,不论身在何地,一个家乡的眷恋都还是在的。

        徐管家看正主已经到来,便打开了房门,袅袅青烟从门中出来倒还真有那么几分仙气的样子。

        李焕因为毕竟是外来人不知道什么礼仪之类,便站在旁边观看,在祭拜的时候刘老爷子就像个正儿八经的小童,神se认真到有些紧张。

        虽然年龄已经很大,可是虔诚的心仍旧还在。

        刘guo安双手在前,交叠着放在额头下,膝盖一弯跪在徐管家视线就准备好的一个软垫上,闭着眼睛对门nei拜下去。

        李焕不知道是不是错觉,看房nei两座雕刻的神明脸上的笑容都变得慈祥许多,刘guo安一边拜,一边嘴里还念念有词:“老爷保佑,家顺平安,老爷保佑,财源广进……”

        这基本上都是老一辈传下来的“咒语”,在祭拜时候潜心祈求,老爷就会听见,也就心想事成,准备的贡品数量越多质量越高,那么心想事成的几率也就更大了,很多人家每个月为了这些东西都是绞尽脑汁,变着法而的要给供桌上多上些好东西,刘家当然不例外,这次请李焕前来就是为了让供桌上的东西更好看些,而刘老爷子祭拜完毕之后站起身来看,轻烟散去的差不多了,里面的摆设也清晰起来。

        看着李焕做出来那三荤三素刘老爷子点点头,这个完全符合他们的祭拜礼,特别是那道清蒸鱼,原来在老家时候刘老爷子就经常在自家靠海边的地方捕捞最新鲜的鱼,家里母亲会帮忙杀、蒸,刘老爷子虽然年近七旬,可是那些小时候的记忆都还鲜活的留存在脑海中,一点都没有忘。

        “做的不错。”刘老爷子看着那些菜沫沫想到了从前,回过神来看着李焕点了点头,脸上神se愈发的温和起来。

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