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第779章 好菜 (3 / 6)
因为别看才两年工夫,“康乐餐馆”确实已经不比从前了。
首先“张大勺”了解到,餐厅的老经理,和另一位福建籍的女大厨罗慧都已经因病退休了。
其次是他还得知,由于英国和香港报纸,先后刊登了相关报道,对海外推荐这家“三桌饭店”。
再加上常静去年于日本参加“味之素”举办的烹饪比赛又拿了金奖。
政府便有意要把“康乐”其扶持为一级餐馆,分担接待领导和外宾的任务。
这一年来不但把这栋楼全部划归“康乐”使用,还通过从其他饭庄抽调支援,扩充了几倍的人手,并提拔常静担任餐厅技术部经理。
这也就是说,如今的“康乐”真就成了京城餐饮届里新秀一枝了。
但同时也是物是人非。
“张大勺”当年认得的老朋友们,如今几乎都已经不在了。这不能不让人有些伤感。
好在万幸的是,终归常静常师傅人还没走,他们这一次也就算没白来。
这不,“张大勺”就随口说了个四菜一汤,连菜单都没看,这位已经久不亲自掌勺的大厨就主动去厨房操持去了。
由于走了特殊渠道,不多时,菜品就开始端上了桌儿。
先上来的这道菜特别有意思。
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