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第661章 周全 (2 / 4)
还是那句话,办事是为了亲友们办的,自家满意居于其次。如富贵逼人,惹人疏离,一样是本末倒置。
所以说,怎么掌握好平衡性才是最重要的。
像洪家的喜事方方面面能办得这么体面,让个个阶层宾客都能满意的情况,还真是不多。
这要不是有李福这个内行操持,又有洪衍武倾注财力人力地配合帮衬,绝不可能做到。
甚至是他们俩在常人想不到的细微处都用了心,才会有如此良效。
比如说吧,为什么洪家的白酒、葡萄酒要用酒壶散打,这就是一例。
其实这是因为洪衍武不肯降低档次,他坚持要“赞助”最高规格的酒水。像几桌头席用的是茅台,其余用的是都五粮液。
可这样坏处就是太招摇了。露出来不但招人说嘴,那也是暴发户的作法。于是最后就按李福的主意,把酒放入壶内呈上桌了。
这样的好处是,层次高的人仍然能喝出来。还觉得文雅,含蓄。
像徐曼丽的父亲徐景顺,这位以前可是山西酒商,那一品就品出来了。老爷子自然颔首含笑,跟女婿打趣。
“行啊,看样子,你们洪家这是彻底缓过来了。舍得用这么好的酒来宴客?嗯,还放在酒壶里,好,这才是品,对得起这酒。”
洪衍争赶紧跟老丈杆子赔笑。
“这不是老二的人生大事嘛……嗨,其实我也没管,都是老三瞎张罗的。对了,家里还特意给您留了两瓶呢。回头您带上。”
而平常人虽不识货,只知味美,却能得以心安。
比如说东院儿的老丁,注意力就转移至其他方面,直跟边大爷念叨。
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