第516章 露一手 (1 / 5) 首页

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第516章 露一手 (1 / 5)
        下午一点多钟,洪衍武和陈力泉回来了。

        这哥儿俩也没空着手儿,一个拎着半条羊腿,一大条羊腰窝和一大包调料。

        另一个手拿一大包木炭和一个装满了自行车条的铁质烧烤炉。

        敢情这是洪衍武头两天冒出来的主意,他专门托人定做了这个家什,还让人磨了一轱辘的自行车条。

        为的就是今儿露一手,烤点羊肉串,让一夏天都没怎么吃肉的大伙儿开开荤。

        这件事儿连“糖心儿”都没提前告诉,要的就是个惊喜劲儿。

        只可惜,他这番好心好意却遭致了冷遇。

        因为世上有个通行规律,所有的新生事物当乍一出现,特别是和旧有观念有冲突点时,往往反馈都是怀疑与猜忌。

        实际上京城虽然是把烧烤引入正餐的发祥地,出自宫廷“挂炉局”的烤乳猪、烤鹿肉、烤全羊、烤鸭、烤乳鸽,皆为可登堂入室的大菜。

        民间还有两家专营烧烤的清真老字号“烤肉宛”、“烤肉季”,但那都属于满蒙烧烤类,而且讲究时令。

        说白了,在老年间,孤悬塞外的新疆就跟外国差不多,寻常人都过不了“星星峡”。而羊肉串真正被维族同胞带入内地,至少要等到进入八十年代。

        这时候的京城,别说没有人见过这么烤羊肉吃的法子,甚至就连孜然这种调味料都很罕见。

        洪衍武还是千方百计,才从“南来顺”的后厨弄出了一包。

        当然了,就是京城这清真老号,此时也没有羊肉串售卖呢。他们的孜然是做“炒烤肉”用的。

        所以除了泉子因为根深蒂固的信任,无条件相信洪衍武。洪钧出于无知,继续充当三叔的“忠实走狗”以外,全家人都不大看好他这“标新立异”之举。

        最先开口的是他亲妈。“老三,你这唱得哪一出啊?夏天最热的天儿,你弄这么些羊肉来,吃不了都得坏了!再说烤肉也不是这种烤法儿啊,可别糟践了这些好东西……”

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