第490章 包饺子 (1 / 2)
        两个大老爷们，都是头一次ｂａｏ饺子，这让他们寂寞的新年，增添了一点乐趣。

        魏飞云负责和馅，肖曦这边擀皮，俩人分工明确，然后就开始动起手来。

        “ｂａｏ饺子的面，是不是应该发一下？”肖曦问魏飞云道。

        “好像是吧，我记得老家蒸馒头都得发面。发面也不难，弄点酵母放进去，然后拿保鲜膜ｔａｏ上，找个热乎的地方放半个小时就ok了。”魏飞云显得很在行的说道。

        肖曦也没质疑，心说魏飞云老家是农村的，对这个应该很在行。他和好了面，然后打开小厨柜寻找所谓的酵母，找来找去，也没找到。也亏的这里没有，否则他们煮出来的饺子非得ｂａｏ　ｚｈａ不可。

        “你看这是酵母吗？”肖曦翻来翻去，翻出来一袋水淀粉，这玩意没有ｂａｏ装没有字，看上去似乎有点像。

        魏飞云正在切芹菜，走过来一看，也有点发愣，悻悻然的说道：“这是水淀粉，黏糊糊挂糊用的，用来发面，估计也差不多。要是没有酵母，就用它代替吧。”

        “好嘞。”

        肖曦点头，随即掺了半袋淀粉进去，加水和面，软硬差不多以后，放进小盆里。外面扣上保鲜膜，往暖气上一放，然后就坐那抽烟喝茶水去了。

        魏飞云卖力的剁着馅，一会也完成了。他们要做的是芹菜羊肉馅饺子，让肉馅买的时候就绞好了，现在只需要剁些芹菜和葱花就可以了。

        找了个大盆，将肉和菜都放了进去，用筷子搅拌均匀，加入酱肉鸡ｊｉｎｇ碘盐和油，霎时香味就出来了。

        “恩，真香，看来咱俩晚上那顿新年饺子，必定味道不错。”肖曦忍不住夸赞道。

        “我的手艺厉害吧？告诉你，秘方还没加呢，等会加点更香。”魏飞云说着话，从橱柜里掏出了一瓶香油，拧开盖子，小心翼翼的往里加。

        本来他不想加太多，这东西放一点就足够了，可就在这档功夫，他兜里的电话忽然响了，魏飞云被吓了一跳，手忙脚乱之中，那瓶香油直接掉进了馅料里。等他急忙拿出来的时候，定睛一瞧，半瓶都到了进去。

        正如他说的，这下可是真的香了，简直是鲜香四溢，满屋子都能闻的到。

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