第169章 邀请 (7 / 10)
        他猜测杨河购买瓷罐头，应该是充为军粮肉食，心中暗叹这杨相公真舍得，这还是养兵吗，吃肉瓷罐，鱼瓷罐，怕是府城的营兵都没有这种待遇吧？

        与黄叔猜测的一样，杨河确实是要搞些罐头充为军粮肉食，这时军中当然有干粮，飧饭与咸肉。

        普通明军征战在外，主要就是吃飧饭，便是将米煮熟放到水中曝晒，反复多次，最后得到一些干米饭。

        食用时，取用飧饭煮熟泡软就可以吃，在保存上颇有优势，但这饭的味道……

        然后有些军伍会配肉干，中外大同小异，基本都是咸肉腌肉，以保存良久为最大考虑，至于味道……

        就有记载，太平洋战争爆发的时候，许多米国水兵甚至还在吃南北战争时的腌牛肉，多少年下来，这些牛肉已经变得跟红木一样坚硬，水兵们将它们雕刻成军舰。

        然后涂上油漆，用砂纸打磨光滑后，就挂在住舱的横梁上作装饰品。

        这么坚硬的咸肉，跟吃黑面包一样，食用时要拿斧头噼开，然后烹饪的时候拼命加水，让太多的盐分溶解出来，又玩命的炖，最后就是一锅肉煳，黄黄的，外表跟那什么差不多。

        然后味道，也跟那什么差不多。

        罐头就好多了，这时候早就有了罐头，不是什么高科技，《齐民要术》就有记载：“将家畜肉切成块，加入盐与麦面拌匀，和讫，内瓷中密泥封头。”

        这古时的罐头同样可以保存食物良久，不存在什么技术门槛，主要是市场的问题。

        肉瓷罐多贵啊，相比罐头，百姓们宁愿买些咸肉腌肉。

        军队？此时军头连精良火器都舍不得给部下配，出战时能给一些肉干，已经算是体恤部下，至于味道，一边去吧。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》