正文_第752章 清炒菜心 (2 / 6) 首页

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正文_第752章 清炒菜心 (2 / 6)
        将装米的那个袋子翻过来,里面只剩下薄薄的一层了,我将袋子里的东西整个都倒了出来,也只倒出了将将够一碗的量。

        将米扔进了电饭锅里,我开始处理起了菜心。

        她家除了菜心之外,其他什么都没了,肉更是没有,这个菜心应该是小姑娘平时放到面条里煮着吃的,所以我也只能用这一种食材来做菜了,幸好这段时间无聊的时候跟孙有道厮混的时间比较长,以前在送外卖的时候也没少往后厨跑,我的厨艺还是说得过去的。

        翻了一下她家的调料柜,幸好的是我找到了料酒和糖,这两种东西对青菜来说非常的重要,比猪油啊鸡油啊这些还要重要,因为它们会让菜产生一种很鲜甜的味道。

        当然除了这些,想要菜炒的好吃,最重要的就是火候的控制。

        凭借我的手劲,以及对力道的掌控,炒个菜什么的,真的是小意思。

        将火扭开,调到最大。

        我的手动作极快,简直在空中划出了道道残影,锅铲上下翻飞,锅中大火不断燃起,就好像是火山一样!

        动作飞快的加入各种调料,不到两分钟的时间,一道清炒菜心就完成了。

        喷香的味道扑鼻而来,只用这一种材料就做出来了这个,看来我的厨艺又进步了。

        将菜盛出来,饭也差不多好了。

        我将菜放到桌子上,又将饭端到小溪的面前,柔声说:“吃吧。”

        小溪很听话,她一直坐在桌边上等着我,自己一个人根本没动筷子。

        她听到我的话,立刻有点惶恐起来,她看着我连连摆手说:“你吃吧...我吃面条就行,反正我都已经习惯了。”

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