第一百二十章 御厨手艺 (3 / 12)
        这才是所谓的，庖丁解牛法！

        而，这份手段之精确，真的只能用恐怖来形容了。这，绝非是一般人能有的。这和自身修为强弱，并无太大关系，却和眼力，手力，掌控力，息息相关。

        因为它，是一门苦修多年的厨艺…

        “一道菜做得好不好，首先就得看食材。做荤菜，首先要讲究食鲜！一刀剖肉，血流七八分，即刻入水，这肉最嫩。宰后半刻内，去腥下锅，这味最鲜。”

        刀师傅陆续把所有切好的牛肉快，丢入大水盆中，用刀柄伸入搅拌。同时，他鄙夷地斜视着，夏寻那正在闷煮的小火炉。

        “你瞧瞧，你瞧瞧，这野小子做的事啥狗屁玩意？随便到冰库里取两只猪蹄子，就敢说是做正宗的红烧猪蹄了…真**不要脸！”

        “要这能叫正宗，那城北那些乞丐做只土鸡也能叫山珍海味了…”

        血腥浓烈，飘散着厨堂。

        “莎莎…”

        一只纤手悄悄握住大手，摇了摇…

        夏寻稍稍狐疑，转头看去。

        但见，芍药正亮着眸子看着他，小嘴上露出了微微的会心一笑。

        知了…

        这一笑代表安抚。意为，切莫把刀师傅的满口胡言乱语，往心里去。看得出，芍药真的很熟悉这位刀师傅的品性。

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